第一部分一年生弗雷无核葡萄栽培技术规程 1、园地选择 交通方便，集中连片。
预选地块必须先进行土壤调查分析，符合一下要求方可作为种植弗雷葡萄。
空气、灌溉用水、土壤未被污染，生态良好的地区，大气、灌溉水质、土壤等各项指标均符合绿色食品环境标准。
盐碱轻，土壤PH值小于8.2；
SO32-、Cl-等盐离子浓度小于3‰。
地下水位（春天、秋天）在1.5m以下。
以沙土、沙壤土、轻粘土为好，忌选重粘土地。
2、栽植前的准备（4月10日前） 2.1土地深翻和平整土地深翻2530cm。同一小区内全面整平。
2.2挖栽植沟按葡萄栽植行向挖沟；
沟间距准确，沟行要直；
使用机车开沟，沟宽60cm，沟深60cm。
2.3施基肥和回填土 时间葡萄沟挖好后即可进行（4月5日前完成）。
肥料种类和数量腐熟羊粪、鸡粪、猪粪等，每亩5方；
生物有机葡萄专用肥，每亩100kg。
方法先将腐熟羊粪、鸡粪、猪粪等施入葡萄沟底部，回填表层熟土至栽植沟1/3处，然后施入生物有机葡萄专用肥，最后回填生土至沟深20cm处。
要求⑴肥料要足量施入；
⑵肥料要均匀施入。
2.4浇水 时间；
施肥工作结束后即可进行（4月8日前完成）。
要求浇足、浇透。
2.5修整定植沟和定植沟坡 时间地里水稍干，可进行人工作业时进行（4月10日前完成） 先整沟后修定植沟坡人工用铁锹和耙子操作。
2.5.1沟底宽80cm，上口宽100cm，沟深25cm，呈倒梯形。沟整直、整平。
2.5.2葡萄栽植在沟底部距离坡面25cm以内的沟内。
3、苗木栽植 3.1嫁接苗栽植适宜时间4月10日4月18日。
3.2苗木标准 嫁接苗标准接穗部分粗度0.4cm以上，成活饱满芽2个以上；
砧木主根4条以上，根长20cm以上，须根发达，根系未受冻、未失水干枯、未霉变；
嫁接口充分愈合。
3.3苗木处理安排专人进行。
3.3.1浸泡苗木根系在清水中浸泡12h。
3.3.2剪根每株苗留主根46根，长20cm，剪除多余主根和须根，同时，剪去过长根、干枯根、先端霉烂根，露出新鲜白色根须即可。
3.3.3先在50mg/l的ATP生根粉溶液中浸根35分钟。
3.3.4制泥浆用清水、黄土（不含盐碱）和3‰磷酸二氢钾混合均匀调制成泥浆。
沾浆将剪根后的苗木根部在泥浆中浸沾片刻捞出，使每条根部沾有泥浆。
注意边剪根、边制浆、边沾浆、边栽植。
3.4浇水边栽苗边浇水，栽苗后浇水时间最迟不能超过24h，提倡采用滴灌方法。
要求葡萄苗剪根工作在阴凉处进行，苗木根系不能长时间风吹日晒。未能及时剪根的苗木应用湿草帘遮盖。栽苗1520天后检查成活情况，成活率应达到95以上，对死苗和缺苗及时进行补苗。
4、管理目标 保苗率95以上，主蔓充分成熟、粗度0.8cm、长度1m以上。
4.1浇水 4.1.1葡萄苗栽植完成后及时浇水，7天后补二次水，之后，每1015天浇水一次。
4.1.2 6月下旬浇水后，采取保墒措施，对裸露的葡萄沟进行中耕或深翻。
4.1.3 7月中旬至冬灌前葡萄园严禁灌水，以利枝条老熟，安全越冬。
4.1.4 10月上、中旬浇冬灌水，浇足浇透。
滴灌地用水指导计划 生长期 需水量（方/亩） 预计灌溉日期 封沟水 80 4月上旬 定植水 30 4月上、中旬 催芽水 15 4月中、下旬 第三水 15 5月上旬 第四水 20 5月中、下旬 第五水 25 6月上、中旬 第六水 25 6月下旬 第七水 30 7月上旬 越冬前 60 10月中下旬 合计 300 4.2施肥施用的肥料符合绿色食品生产资料通用性标准。
4.2.1葡萄苗成活发出绿叶后（5月中旬）每隔5天喷奇丽施或金动力等多元微肥一遍，共喷两遍。
4.2.2葡萄苗栽植成活开始生长后（6月上旬），亩随水滴施尿素8公斤、金动力1公斤。
4.2.3 6月下旬亩滴施腐植酸硫酸钾4公斤、高磷钾肥4公斤。
4.2.4 7月份可结合防病喷药，加入3‰磷酸二氢钾，叶面施肥23次。
4.2.5秋季修剪前（9月低至10月上中旬），根据当年葡萄长势酌量深施有机肥一遍。
4.3抹芽、选定主蔓 葡萄苗成活萌芽后，选定一个强壮新梢当主蔓，其余芽和枝抹除。
立秋后，距离地面40cm内的叶片、副梢全部抹净。
4.4摘心（打顶） 主蔓高度1.5m左右时进行摘心；
8月上旬，所有主蔓、副梢全部摘心一次。
4.5副梢处理 主蔓40cm一下副梢进行绝后处理，顶端的12个副梢，每个副梢留45片左右叶摘心。中、下部副梢留3片叶摘心，二、三次副梢留一片叶反复摘心。
4.6、栽水泥柱拉冷拔丝 当年定植的葡萄水泥柱应栽好，第一到第三道铁丝应拉好，架材由钢筋水泥立柱和铁丝 架式为小棚架，立柱规格为1010300cm，外围立柱为1012300cm，葡萄定植当年栽植立柱，拉线定点，距葡萄植株行40cm,桩距5m，架面高2.3m，埋深0.7m。东西向葡萄沟，水泥柱栽南边；
南北向葡萄沟，水泥柱栽东边。拉冷拔丝，距离地面60cm处，拉第一道冷拔丝，并绷紧，冷拔丝用细铁丝固定在水泥柱上。
4.7引缚上架 葡萄新梢长至3040cm长时，用绳将新梢向上牵引。
4.8揭膜中耕7月中旬揭除地膜和滴灌带，对葡萄沟深翻。
4.9冬剪冬剪一般主蔓枝条剪留0.8－1.2m，剪口直径0.8cm以上，剪留到成熟枝条饱满芽处,粗度在0.8cm以下的细弱枝重短截，主蔓上副梢全部疏除。
4.10清洁田园将剪除下来的枯枝落叶和园中杂草清除园外，深埋或烧毁。在用5波美度的石硫合剂对园内进行全面喷施，杀死园内越冬的病菌孢子及虫卵。
4.11埋土 先在根部填好枕头土，再将葡萄枝蔓从架面上取下，缓慢压入沟内。再将放倒的蔓上覆盖彩条布，使用机车埋藤机作业，覆土厚度不少于35cm。并放入鼠药，冬季加强看护，严禁牲畜进园践踏。
第二部分二年生弗雷无核葡萄栽培技术规程 1、架材检修 1.1开春能进地时，检修上一年架设好的架材，扶正和更换倒伏、折断的架柱，拉紧松弛的铁丝、冷拔丝，保持架面的平整、稳定。
1.2拉设架面上第1、2、3、4道铁丝，每道铁丝间距50cm。
2、葡萄出土 完成时间4月中下旬，一般年份在4月20日前后。
分两次进行，第一次在气温达到12℃时，除去部分覆土，彩条布上留5cm土，第二次在芽绒球时进行，除去剩余覆土和彩条布，枝条全部露出。
完成出土后，整修葡萄沟，要求葡萄沟宽0.8m，深25cm。滴灌带的布放采用双带，一条置于定植沟内距葡萄定植行20cm处，另一条布置在棚架下，距离第一条滴灌带50cm处。出土后及时灌萌芽水，避免抽干枝蔓。
3、生长季枝梢管理 3.1主蔓上架在出土完成后立即进行，并在发芽之前完成，将蔓用马蹄扣或八字形均匀绑缚固定在铁丝上，蔓的绑缚留2cm供蔓继续加粗。
3.2出土后消毒杀菌 枝蔓出土后喷5波美度喷石硫合剂，芽已萌动则喷1－3波美度石硫合剂。
3.3抹芽定梢此项工作分两次进行，第一次在5月上旬，第二次在5月下旬，重点确定要留下的枝条。距离地面40cm以内不留枝条，40cm以上发出的芽培养两个结果枝，配备相应的营养枝，留下一个延长枝，其余的芽全部抹掉。
结果树标准对去年冬剪粗度1cm以上、长度80cm以上的主蔓长出的花序可以保留12个果穗，其余全部摘除。
3.4枝梢绑缚从新梢生长至40cm、不易被碰短的时候可以缚新梢，新梢的绑缚同时要求均匀分布、固定位置、留出加粗空间。
3.5摘心 在花后3天进行第一次摘心，结果枝、营养枝留10-12片叶左右摘心，主蔓延长枝根据新梢长势，在1.51.8m处摘心。
3.6副梢处理 3.6.1主蔓延长枝与营养枝基本相同顶端12个副梢留5片叶左右反复摘心，其余副梢留3片叶摘心，二、三次副梢留一叶反复摘心。
3.6.2结果枝顶端12个副梢留5片叶左右反复摘心，果穗一下不留副梢，果穗以上的副梢留3叶摘心，二、三次副梢留一叶反复摘心。及时去除卷须、二次果。
4、花果管理 4.1定穗对于二年生葡萄，根据树势，壮树可留12个果穗，弱树不留果穗。
4.2生长调节剂的使用，见附件1. 4.3疏果 见三年生葡萄栽培技术规程。
5、水肥管理 5.1年灌水7次，分别为 生长期 需水量（方/亩） 预计灌溉日期 萌芽水 50 4月中下旬 花前水 20 5月下旬 幼果膨大 35 6月中旬 幼果膨大 30 7月上旬 幼果膨大 35 7月下旬 成熟期 20 8月中旬 越冬前 60 10月中下旬 注灌溉园除8月中旬以外，需要灌足，不同地块因土质和地势不同，需水量可能会有较大差异。
5.2施肥要求 结合灌水，在萌芽水前亩施尿素5kg、金动力1kg，幼果膨大期随水滴施氮磷钾复合肥20公斤、腐植酸硫酸钾10公斤分三次滴入，冬灌前亩施三料25kg、46尿素5kg，高钙生物菌肥2kg，农家肥5m3，油渣100kg。
结合喷药，除铜制剂外，另加叶面肥，5月中旬喷铁肥和硼肥一次，坐果后喷锌肥一次，磷酸二氢钾三次，膨大期时果穗喷果蔬钙肥一次，采收前20天叶片再喷果蔬钙肥及二氢钾一次。
6、病虫害防治见附件2. 7、果实采收、分级、包装见附件3. 8、冬季修剪 一般在10月中下旬进行，采用单龙干，主蔓延长枝长放修剪，要求延长枝剪留到成熟枝饱满芽处，剪口直径0.8-1.2cm，长度在1-1.2m，疏除主蔓上的枝和副梢。
9、越冬防寒见一年生树体埋土规范。
第三部分三年生弗雷无核葡萄栽培技术规程 1、棚架架设与检修 在葡萄出土以前，整剪破损、歪斜的架杆，实效的地锚，完成铁丝的架设和补充。要求立架部分架设2道铁丝，棚架部分架设4道铁丝，形成以棚架部分为主、立架部分辅助的架势。离架部分第一道铁丝距离地面1m，第二道铁丝距离第一道铁丝70cm。相邻两排架材之间用钢筋拉好，棚架部分的4道铁丝均匀分布，固定在钢筋上，避免其在生长季变动位置。
2、葡萄出土 完成时间4月中下旬，一般年份在4月20日前后。
分两次进行，第一次在气温达到12℃时，除去部分覆土，彩条布上留5cm土，第二次在芽绒球时进行，除去剩余覆土和彩条布，枝条全部露出。
完成出土后，整修葡萄沟，要求葡萄沟宽0.8m，深25cm。滴灌带的布放采用双带，一条置于定植沟内距葡萄定植行20cm处，另一条布置在棚架下，距离第一条滴灌带60cm处。出土后及时灌萌芽水，避免抽干枝蔓。
3、生长季枝梢管理 3.1主蔓上架在出土完成后立即进行，并在发芽之前完成，将蔓用马蹄扣或八字形均匀绑缚固定在铁丝上，蔓的绑缚留2cm供蔓继续加粗。
3.2出土后消毒杀菌 枝蔓出土后喷5波美度喷石硫合剂，芽已萌动则喷1－3波美度石硫合剂。
3.3抹芽定梢发芽后，根据发芽情况和密度进行除萌定芽，距地面70cm以上，每15cm左右选留一个新梢，尽量使选留的新梢呈倒鱼刺状分布，结果枝与营养枝的比例为2∶1。
3.4枝梢绑缚从新梢生长至30cm、不易被碰短的时候可以缚新梢，新梢的绑缚同时要求均匀分布、固定位置、留出加粗空间。
3.5摘心对于立架上的新梢，留1012片叶子摘心；
为减少工作量，棚架上的新梢，叶幕层过厚（两层以上），对副梢进行双叶绝后摘心；
长至棚架部分第四道铁丝以外的新梢全部剪除，