不变蓝；
变蓝。
（2）变蓝；
不变蓝；
唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。
2.（1.）B A （2）.A 分析题 素食中含较丰富的维生素A和胡萝卜素 维生素B1 铁和蛋白质 四、问题探讨 1,收缩 收缩 向上向外运动 扩张 减小 舒张 舒张 向下向内运动 缩小 增大 2、1低；
2红细胞；
铁；
血红蛋白。
（3）白细胞；
细胞核；
细菌；
血小板。
五、识图作答题（1）②；
12；
⑨；
⑩。
（2）14；
口腔；
12；
胃；
⑨；
小肠；
③；
肝脏。
（3）①；
唾液腺；
11；
胰腺；
⑨；
肠腺。
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