如何发展威海市休闲渔业引言.doc

2 如何发展威海市休闲渔业引言 2020年4月 如何发展威海市休闲渔业引言 本文关键词威海市,引言,渔业,休闲,发展 如何发展威海市休闲渔业引言 本文简介第一章引言 1.1研究背景 随着经济的飞速发展、国民生活质量的不断提高、人们在生活中已不仅仅满足于物质的需求,而更加注重追求精神的需求,由此休闲娱乐活动也愈加丰富多彩起来。伴随着城市居民生活压力的增加,城市生态环境的恶化,越来越多的人们追求的休闲目的地为没有过度的人类开发、大自然气息浓郁 如何发展威海市休闲渔业引言 本文内容 第一章 引言 1.1 研究背景 随着经济的飞速发展、国民生活质量的不断提高、人们在生活中已不仅仅满足于物质的需求,而更加注重追求精神的需求,由此休闲娱乐活动也愈加丰富多彩起来。伴随着城市居民生活压力的增加,城市生态环境的恶化,越来越多的人们追求的休闲目的地为没有过度的人类开发、大自然气息浓郁、生态环境优美、能远离城市的喧闹、放松心情、陶冶情操的旅游胜地及山地田园。而休闲渔业正符合此潮流的需求。简单来说休闲渔业是休闲娱乐活动、生态旅游观赏、历史文化传承、科学技术普及以及餐饮住宿美食等的有机结合体。休闲渔业也可以理解为利用人们的闲暇时间、空间来扩展渔业的内容、延伸渔业发展空间的产业,是以让人们融入渔的氛围,加入渔的生活,感受渔的风情,传承渔的文化为内涵。

最早的休闲渔业兴起于二十世纪六十年代的加勒比海地区,以后逐步发展到欧美和亚太地区。现如今,休闲渔业已在大部分发达国家形成了一套相对完善的产业链,并逐步带动了当地旅游、酒店、餐饮等相关行业的发展,在经济发展中起到了举足轻重的作用。目前,中国的休闲渔业发展势头强劲,已经形成了由南到北,从沿海到内陆的渔业发展新形态,在我国经济较为发达的东南沿海地区的发展已初具规模,据不完全统计,仅在浙江、广东、福建三省兴建的此类场所已多达二百余处。这些地区休闲渔业的发展大多以海洋渔业为基础,改造再利用数量众多、设备陈旧的渔船等渔业基础配备,增设必要的安全设施和一定的娱乐设备,进而改善现有渔村的生态环境,建造新型休闲度假村。开展的活动主要是以海上观光和体验当地渔民的生活为主题,一般包括海上垂钓、观光、海产品加工品鉴、了解渔村民俗及历史文化等活动。

2011 年威海地区在由国务院颁布的山东半岛蓝色经济区发展规划中被列为发展对象。因其独特而优越的地理人文条件,威海特别适合发展休闲渔业产业。

经过近几年的迅猛发展,休闲渔业产业已在威海取得了可喜的成绩,并成为该地区经济发展新的重要增长点,与此同时,在其发展的过程中也暴露了很多问题亟待处理解决。要想使威海的休闲渔业获得长远的发展就必须要从市场需求,创新思维、产品革新、园区规划、基础设施建设、卫生环境达标、经营管理、安全保障、养殖文化提升等多方面做工作,从整体提升产业结构层次,有效提高渔业的经济效益,才能最终实现休闲渔业产业的跨越式大发展。

1.2 研究目的与意义 1.2.1 研究目的 休闲渔业作为新兴产业,具有非常光明的发展前景。休闲渔业将传统的渔业与旅游业﹑海洋生物观赏、渔村民俗文化普及等休闲活动与现代渔业活动进行有机结合,有效的实现了生产养殖业、加工销售业与休闲服务业的综合配置。作为一项新兴产业,休闲渔业不仅能够促进本地旅游业的发展,为渔村相对落后的经济发展提供强劲动力,也能为解决渔村近年来的捕捞减产问题、渔民转产转业问题以及渔业生态环境保护问题开辟新的途径和思路,与此同时,利用城镇居民追求返璞归真的心态,休闲渔业也可以为人们提供全新优质的休闲旅游项目。休闲渔业实现了对渔业资源的综合利用,是对传统渔业的一次巨大的升级革新,其发展得到了相关地区政府部门的高度重视。在当前渔业资源逐年递减的情况下,充分利用现有的渔业设施和渔业资源,开拓出一条渔业发展的新路子,是实现渔业产业结构调整的必然选择。总之,充分利用有限的资源与资金、发展具有海湾城市型特色的休闲渔业,在为渔民提供更多就业机会、增加渔民收入、提升渔村的经济发展水平、为社会提供升级消费产品等方面发挥着不可替代的作用。发展休闲渔业,还可以有效地实现一、二、三产业的充分融合,具有良好的经济、社会和生态效益。研究威海的休闲渔业发展,使之更好地服务于家乡的经济建设,实现家乡渔业的可持续发展是我本次选题的目的。

本文在借鉴国外的经验的基础上,从经济学与社会学的角度分析休闲渔业在发展过程中的特征,通过 SWOT 分析,并结合威海的实际情况为休闲渔业的发展提供了理论依据,并争取找到更合理的开发方式,提高威海休闲渔业的发展水平,从而推动威海渔业经济的发展。

1.2.2 理论意义 从近几年学者对休闲渔业的理论研究,可以看出,大部分的研究都是从各地的发展中总结经验教训,并没有深入的开展对休闲渔业的理论研究。由于目前我国对休闲渔业的理论研究相对较少,因此多数沿海地区仅能依靠模仿其他省市的优秀案例来发展自身休闲渔业产业,这也造成了市面上的休闲渔业活动缺乏创新性,很多地区也并没有找到符合本地区特点的发展模式,常常会因为活动雷同而造成资源浪费,优势资源没有得到充分发挥。

本文在借鉴国内外的经验的基础上,从经济学与社会学的角度分析休闲渔业在发展过程中的特征,并运用 SWOT 分析,结合威海的实际情况为其休闲渔业的发展提供了理论依据,并争取找到更合理的开发方式,提高威海休闲渔业的发展水平,从而推动威海渔业经济的发展。

1.2.3 实践意义 如今国民的生活水平的衡量标准已经不再局限于经济的发展,休闲水平作为一项重要指标也深刻地影响着国民的生活水平。农林牧副渔一直是我国的基础产业,由于我国海岸线辽阔,因此渔业的发展对于国计民生至关重要,但是随着海洋污染,生态破坏,阻碍渔业发展的因素越来越多,最终导致海洋资源枯竭、渔村发展停滞,渔民收入下降等问题,传统的渔业已不能满足渔业发展的需要,由此产生了休闲渔业,休闲渔业的发展弥补了传统渔业的不足,能有效改善生态环境,既能满足可持续发展的需要,又符合国民的休闲需要,具体体现在以下几方面 1、现如今,传统渔业市场很不景气,设备陈旧老化,大量的渔船被闲置,发展休闲渔业可以将部分闲置渔船作为娱乐项目用船,游客可以在岸边闲置的渔船上进行各项活动。

2、发展休闲渔业有利于合理利用海洋资源,响应国家走可持续发展道路的号召。

3、发展休闲渔业可以增加渔民的就业空间,而且休闲渔业的附加值很高,其产生的经济效益是传统渔业的数倍。

4、休闲渔业的产生丰富了渔业的产业链,不仅带动了传统渔业的发展,更是带动包括旅游、文化、住宿、餐饮等相关行业的发展。

5、目前山东省正积极建设蓝色经济区,威海发展休闲渔业顺应了山东省积极建设蓝色经济区、大力发展海洋经济的大趋势。传统渔业因产业结构单一,产品种类单一,渔村的发展的资金来源仅仅依靠渔民的渔业收入,而发展休闲渔业可以增加渔业的衍生产品,产生新的渔业格局,改变长时期渔民的单一劳作方式,而且休闲渔业也极大的宣传了渔村文化,不仅让游客能够在娱乐的同时普及渔业知识,更督促了渔村的建设,使政府更加重视建设社会主义新渔村。

目前,威海市正在大力开辟渔业新市场、积极打造全国一流的休闲渔业基地,与此同时,渔业市场出现的诸多问题也不容忽视,因此研究威海休闲渔业,为威海的休闲渔业的发展贡献应有的力量,具有现实的意义。

1.3 国内外研究概述 1.3.1 国外研究现状 (1)休闲渔业资源研究 20 世纪初澳大利亚的维多利亚州的渔业发展遭遇了瓶颈,渔业的发展走上了十字路口,当地政府纠结于到底应该重点发展休闲渔业还是应该重点发展商业渔业的问题,R. E. Kearney 为了解决这两者之间的矛盾,提出了合作管理概念。

2006 年,RobertJ.Johnston 研究分析了渔获标签的管理模式,该模式能够对渔获总数量进行精确统计,能够让渔业部门控制渔获总数,该模式在维多利亚州的普及应用,显着提高了维多利亚州的渔业经济盈利能力,改善了维多利亚州的渔业管理模式。Robert J, Johnston(2007)对维多利亚州休闲渔业的发展现状进行研究后发现维多利亚州的垂钓休闲渔业缺乏相应监管,他建议应该立即建立垂钓管理组织,对乱象丛生的垂钓渔业进行妥善监管。RonaldW.D.Mitchell(2008)对比了日本相模湾和澳大利亚鲨鱼湾两种不同的管理模式,研究了两种管理模式发挥最佳作用时所对应的区位条件以及环境条件,同时指出了这两种管理模式各自的优势和弊端 . (2)休闲渔业的可持续发展研究 国外学者更多把环境跟技术两者之间的关系作为切入点来分析探讨休闲渔业的发展,更多立足于渔业技术角度来探讨研究休闲渔业未来的发展方向以及给当地经济带来的影响。B.L.Barthel 采用理论联系实际的研究方法,深入渔业产业链,观摩了渔民采用袋网捕鱼,通过观察袋网捕鱼后鱼的死亡率和存活率后作出结论袋网捕鱼提高了鱼的死亡率,渔业部门应该明令禁止渔民使用袋网。StevenJ. Cooke(2006)提出应该保护鱼的数量,各类休闲垂钓或者捕鱼活动应该尽量错开鱼类的繁殖期,休闲垂钓者要遵循垂钓-释放原则,同时还应该使用经过改进后的垂钓渔具,尽量减少对鱼类的伤害程度。SaschaEDanylchuk(2007)采用了浮标和视觉跟踪的方法对北梭鱼进行了长期观察,提出了北梭鱼的保护措施。

D.MatthewMassey(2006)从环保角度指出要想保持渔业高产,就必须要改善渔业所在地的水质 . (3)休闲渔业市场细分 休闲渔业市场细分研究是以游客角度来系统研究其群体本身及消费行为等各方面特征并进行深入分析和归纳,很大程度上推动了休闲渔业的发展。SanCarlosdeBariloche,RioNegro 在阿根廷地区采用问卷调查与访谈调查的方式搜集休闲渔业游客的群体特性,得到了一系列调研数据,运用多种计量经济分析工具展开具体的聚类分析与多变量因子分析,最终归纳出了 6 类不同特征的垂钓群体。Robert Arlinghaus 等研究者于 2007 年依据德国柏林勃兰登堡地区人口分布密度等特征,将该地区具备钓鱼许可证的垂钓者大致归纳为 4 种类型的垂钓群体,分别为城市居民垂钓群体、城郊居民垂钓群体、乡村居民垂钓群体及爱好在乡村垂钓的城市居民群体。

1.3.2 国内研究现状 (1)休闲渔业开发研究 由于发展休闲渔业需要在前期投入相当多的人力以及物力资本,并且定期的人员培训、设备维护升级等工作也是不小的开支,这就更加突出了在休闲渔业产业规划的重要性。根据自身条件进行充分合理的规划可以起到事半功倍的作用,是成功发展休闲渔业产业的基础。在进行休闲渔业开发中,柴寿升(2007)认为休闲渔业的表现形式包括运动健身、娱乐体验、餐饮美食等,休闲渔业的开发综合考虑自然条件、资源条件、客源条件、区位条件等各方面的因素,在此基础上他提出应积极开展城郊垂钓型休闲娱乐项目,规划创办一批坏境优良、设施齐全的海钓基地、积极发展沿海或沿湖地区渔区的旅游业、建设水族馆,进行观赏渔业的展示。

关于休闲渔业的规划原则,大量学者进行了相关探讨。平瑛(2004)提出应结合社会经济以及环境资源等实际情况进行休闲渔业产业的规划,以突出当地的地域特色为着重点,避免重复建设,以期满足不同的消费需求。李恩元(2005)分析了国外休闲渔业产业先进的发展模式,并在此