播期 一般以春季断霜前一个多月开始浸种催芽，苗令以30～40天为宜。 品种 各地应根据当地生产栽培技术水平及消费者的消费习惯来选择抗病、早熟、丰产，质优的品种，如露地二号、津研四号、津春四号、春丰二号等品种。
播种
露地黄瓜育苗一般在冷床中进行。
播前准备 苗床应在头年秋做成。在播种前15天左右，先在床底铺一层干草，再铺上一薄层园田土，然后放进配制好的营养土并耙平，床土厚8—10cm。再扣上玻璃扇或塑料拱棚烤土。播前将床土耙平踏实，打足底水，湿透床土，随即将已湿润的床土切成8—10cm见方的营养土块，在土块中心扎一个小坑，即可准备播种。当营养土的有机质含量占混合土的50%，以上时，可采用合泥法，即将营养土（床土）合成泥状，平摊在苗床内，抹平后再按一定规格切成土块。如有条件，最好采用营养钵育苗，可将营养土放在营养钵内，然后依次摆放在苗床内准备播种。但营养钵装土不宜满，装土要实。 （营养土的配制和浸种催芽的方法与大棚育苗相同，略。）
播种前，先将床上打足热水，待水渗下后，将已催好芽的种子乎放于营养土块（营养钵）的小穴上，种子芽朝下，并复盖筛过的细沙土1cm厚。注意：①种子摆放的方向要一致，以东西向为好，这样便于苗子均匀接受阳光，减少互相遮蔽，也便于苗期的人工管理。②覆土不宜薄或厚。覆土薄了，或复土过松，或种子立播入播种穴，均易使种苗产生“代帽”现象，小苗易徒长。覆土厚了，则出苗不利，不便于苗期管理。
播种后，在苗床上覆盖一层地膜，然后盖好玻璃扇或塑料薄膜，并将苗床四周封严。播后苗床应保持25—30℃高温，以利快速出苗。在寒冷地区，苗床上要覆盖草苫等覆盖物。出苗前，草苫要早揭，使阳光尽早照射到苗床上。要早盖，即在太阳落前2小时盖苫子。当出苗率达到60%时，应及时撤除苗床上的地膜。当苗出齐后，要降温，通过适当放风使苗床内温度白天保持在20—24℃，夜间14— 16℃。每天都要揭盖苫子，使苗床见光，保证8—10小时的日照。注意防止夜温过高。随着幼苗不断生长和天气的逐渐转暖，应逐步加大苗床的放风量。
水分管理应坚持底水要充足，避免多次浇水，见干再浇水的原则，以防止幼苗徒长，培育壮苗。但对早熟品种或节成性很强的品种不宜蹲苗，应采用控温不控水的原则，以防止幼苗老化，形成“花打顶”植株。如育苗初期发现干旱现象，可片1—2次细土。育苗中后期，可根据苗床湿度情况，浇1—2次水，但每次水量不宜大。
定植前一周，要进行秧田低温锻炼，以达到增强秧苗的抗逆性，适应露地定植后的环境条件，缓苗快，成熟早，的目的。其方法是，除白天加大放风量外，逐渐加大夜间放风量，直至在定植前3—4天夜间无霜时，可全部揭去复盖物，人为创造与露地相似的环境条件。营养土块育苗的，后期还可以进行割坨与囤苗。
定植
应选择具有排灌条件的园田土，施优质农肥为主，配合适当磷钾肥。每亩施优质农肥5000公斤，过磷酸钙60公斤作基肥。可畦作或垅作，最好是覆地膜。
一般是在晚霜过后定植。选择3天内天气晴好的上午进行。于定植前1天将苗床打透水，以利于定植起苗时不散坨，少伤根。定植深度应浅，以土块与地面相平为宜。定植密度因品种不同而不同，一般亩保苗在3500—4000株左右。因早春风大且时有霜冻，所以为了防霜冻和大风，定植后应及时封坡、插架和绑蔓。
定植后的管理
定植后要抓紧铲趟，以提高地温，促进早发根，快缓苗。根瓜坐住后，开始给大水和追肥。到了瓜蔓生长茂盛的结果期，耗水量增大，再加上气温也增高，浇水次数随之增多，间隔时间亦缩短。当夏季高温时节，灌水应在早晚进行，下暴雨之后要及时灌井水，即“涝浇园”，以利降低地温，防止根系受害和减少病害发生。
追肥一般与灌水结合进行。随水施入腐熟人粪尿和速效性化肥。人粪尿和化肥最好是交替进行追肥。
根瓜要及时早收，不宜拖延。进入盛果期后，每隔2—3天就要采收一次。并及时摘除病叶，老叶，利于光照和通风。
病虫害防治的重点是防治霜霉病的发生和蔓延，除应选择抗病品种以外，在栽培管理上应注意培育壮苗，并注意生育前期少浇水，阴天不浇水。进入结果期后，及时进行根外追肥，并喷施尿素、白糖加水（1：1：200）混合液，以增强植株抗病能力。发现中心病株后，立即全田施药，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂400—500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500—800倍液、也可采用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂每隔7—10天喷1次防治。另外，还要注意防治蚜虫，红蜘蛛等虫害。