朋友知道我有10页的啤酒专题，表示不可思议：“啤酒能写10页的东西？” 当然能，就算没有餐厅的推荐，单单啤酒也有满满10页可以写。在啤酒世界里，有你不可不知的恶趣味，而当你有朝一日成为啤酒fans，就会陷进啤酒泡沫的更里面，发现男人爱原料纯粹的德国啤酒，女人可以尝试果味啤酒，也有人追求小众的美国精酿啤酒到了自虐的程度；再者说，借着啤酒劲儿的狂欢也挺讨人喜欢，光着脚丫子狂奔，大口亲一下暧昧已久的对方，能够借着酒劲儿大胆表达自己的行为非常可爱，总之，啤酒的刺激程度总是刚刚好。
啤酒恶趣最好味
【吐出来的啤酒，你喝么？】
有种啤酒叫奇恰（Chicha），是古秘鲁人的国民饮料。传统做法是要先将玉米放进嘴里咀嚼，再吐出来做成啤酒，因为人类的唾液可以帮助淀粉转化成糖类，美国角鲨头啤酒厂也用唾液酿制自家的chicha啤酒，在知道制作方法之前，客人纷纷表示啤酒的味道非常棒！
【用池塘鸭粪水做的啤酒？请放心喝！】
有科学家拿充满大肠杆菌等致命细菌的鸭粪水做啤酒，发现完全可以安全饮用，不知内情的客人也觉得非常好喝，其实现在大家都知道，将水煮沸就能杀死细菌，但在黑死病流行的中世纪，欧洲居民相对无知，所以经过煮沸制作的啤酒，无意中拯救了数百万欧洲人的生命。
【无酒精啤酒究是个什么玩意儿？】
在哈尔滨人民的眼里，无酒精啤酒都是格瓦斯，它其实也并不是电视上轰炸播放的广告品牌，而是用俄国大列吧面包做成的“饮料”。如果仍然对市面上的无酒精饮料疑惑重重，那么看看配料表吧！格瓦斯主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。啤儿茶爽配料表：水、白砂糖、食品添加剂、绿茶粉、乌龙茶粉、食用香精（含麦芽提取物）。
【金字塔包工头用啤酒付工资】
一个金字塔民工的工钱是每天3.7升的啤酒，这事放在现代可能要打官司，但啤酒是古埃及人最重要的主食之一，而不仅仅是饮料，所以没有啤酒，何谈金字塔。
【人类开始种植，是为了啤酒！】
为什么说啤酒播种了世界上第一块农田？因为大麦之所以在公元前9000年由人工种植，就是要用来做啤酒。并且由此促进了一系列发明的诞生，包括农耕、商贸、数学和文字。
【古埃及人会不会因为四环素黑了牙？】
大家普遍觉得是亚历山大·弗莱明于1928年发现了抗生素，还因此得了诺贝尔奖，但科学家在3000年前的木乃伊骨骼中发现了四环素，还用那时的啤酒配方酿制出充满了四环素的啤酒，不知道古代人会不会因为四环素而黑了牙齿。