端午节除了粽子外，有一种食物也是常吃的，那就是鸡蛋。那么你知道端午节为什么吃鸡蛋吗?小编精心收集了端午节吃鸡蛋的来历，供大家欣赏学习!
端午节吃鸡蛋的来历
同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，早晨孩子还没出被窝时，大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。
用艾叶煮鸡蛋，不但会有艾叶的特殊香味，还能祛除晦气和疾病。关于端午吃鸡蛋的民俗，民间还流传着一段传说：
相传很久以前，天上有个瘟神，每年端午总要溜到民间播疫害人，受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床不起。做母亲的对此十分心疼，纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。
女娲得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准许你伤害。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，凡是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。”
这年端午，瘟神又下界，只见孩子们胸前都挂着一个小网袋，里面装有煮熟的咸蛋。瘟神以为都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人了。这样，端午吃蛋的习俗逐渐流传开来。
据说这一天用煮鸡蛋的水来洗脸，一年也不会遭蚊虫叮咬，又因为蛋形如心，人们认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。另外，由于早年生活条件差，吃鸡蛋是比较奢侈的事情。除了老人、孩童、产妇及伤病者，常人能美美地吃上几枚鸡蛋的日子大概只有端午节了。
端午节的传说
三闾大夫屈原的传说
屈原，生活在战国时代，年轻时就胸怀远大抱负，表现出惊人的才能，得到了楚怀王信任，官至“左徒”，据司马迁《史记》记载，他内“与王图议国事”，外“接遇宾客，应付诸侯”，是掌管内政、外交的大臣。
战国本是齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七雄争霸的混乱时期，秦国任用商鞅变法后日益强大，常对六国发动进攻。当时只有楚国和齐国能与之抗衡。鉴于当时形势，屈原主张改良内政，对外主张联齐抗秦，因而侵害了上层统治阶级的利益，遭到了那些受秦国贿赂的楚怀王的宠姬郑袖、上官大夫、令尹子椒的排挤和陷害。
糊涂的怀王听信谗言，疏远屈原，把他放逐到汉北，结果楚怀王被秦国骗去当了三年阶下囚，死在异国。
屈原看到这一切，极端气愤。他坚决反对向秦国屈辱投降，这遭到政敌们更严重的迫害。新即位的楚襄王比他父亲更昏庸，把屈原放逐到比汉北更偏僻的地方。
屈原在长期的流放跋涉中，精神和生活上受到极大的摧残和打击。一天他正在江畔行吟，遇到一个打渔的隐者，隐者见他面色憔悴形容枯槁，就劝他“不要拘泥”、“随和一些”，和权贵们同流合污。屈原道：“宁赴湘流葬于江鱼之腹中;安能以皓皓之白，而蒙世俗之尘埃乎?”(意思是：我宁肯跳进江水中去，葬身在鱼肚里，哪能使自己洁白的品质蒙受世俗的灰尘?)
公元二七八年，楚国的都城被秦兵攻破，诗人精神上受到了极大的打击，眼看国破之难，却又无法施展自己的力量，他忧心如焚，在极端失望和痛苦中，诗人来到了长江东边的汨罗江，抱石自沉。他死时大约六十二岁，正是农历五月初五。
孝女曹娥的传说
很久以前，上虞古舜江西岸的凤凰山下有个小渔村。村里有个姓曹的渔夫。渔夫有个女儿叫曹娥。
一年春夏之间，两岸连续大雨，舜江洪水暴涨。曹娥她爸怕错过渔汛，他不顾曹娥反对出江去捕鱼。
父亲去了，曹娥在家不放心。她一次次跑到江堤上去望。后来，曹娥沿江向上、下游找寻还没见到父亲。太阳快落山了，曹娥从她父亲的伙伴口中得知：他们一起在张网，突然一个大浪，把她父亲的小船推进漩涡，让水冲走了。曹娥一听吓出了魂灵，大叫一声“父亲、父亲”，拔脚朝下游追去。
她在江边来回哭叫。第八天，曹娥望着江水，看见她爹在跟水搏击。曹娥纵身向江水扑去。
又过了三天，江面风平浪静，人们却在下游十多里的江面上，看到一股江水在盘旋，隐隐约约好像有人在游动。人们赶过去，发现正是曹娥和她的父亲。曹娥虽然死了，但她却能找回父亲的尸首，把他负到江堤边，人们都说这是她的孝心感动天。
据说波涛汹涌的曹娥江水在流经曹娥庙时总是平静的。当地百姓认为，那是因为江水自觉愧对孝女曹娥。
曹娥的孝心感动了天，更感动了四周的乡亲，他们好生安葬了曹娥父女，又在曹娥跳水救爹的江边造了庙，塑了她的像，尊她为“孝女娘娘”，还把渔村叫做曹娥村，把这条江改名曹娥江。每逢曹娥救父这一日，曹娥庙里都要举行盛大的庙会，各省各府都有来拜曹娥孝女娘娘的，许多人题词送匾赞扬曹娥的孝行。
据说，曹娥投江的那一天正是五月初五，因此，很多人将端午节视作怀念孝女曹娥的日子。
端午节祝福短信
1、“粽”是在花香四溢的季节，“粽”是在情义绵绵的端午节，“粽”是会想起志同道合的朋友，“粽”是想送你最真诚的祝福：端午节祝你事业“粽”是一帆风顺，身体“粽”是康健无恙，钱包“粽”是财源滚滚，生活“粽”是快乐幸福!
2、一声轻如龙舟的问候,泛起我的惦记;一株暗香四溢的艾草,传递我的情意;一笼香甜圆润的粽子,包裹你的幸福;一杯浓郁甘冽的雄黄酒,敬祝你春风得意.端午佳节,愿你事业像龙舟一样竞技,家庭像艾草一样温馨,幸福像粽子一样香甜,生活像美酒一样惬意!
3、祝你：端午，开心度，绿豆糕酥，添好运无数，蜜粽香飘万户，福禄寿喜财五路，诸仙众神轻移仙步，驾云御风为君献祝福，人生得遇仙人指路，事业如龙舟竞渡，幸福心中永驻，绘美好蓝图，生活富庶，烦恼无，幸福，酷!
4、阳光灿烂，照耀着端午的热闹;艾草芬芳，散发着好运的味道;龙舟飞驰，翻卷着快乐的微笑;雄黄浓烈，呵护着健康的美妙;粽子甜美，包裹着祝福的味道;短信真诚，诉说着朋友的祈祷：愿你和成功一路奔跑，将平安紧紧拥抱，跟幸福携手到老!
5、日出日落又一天，花开花落又一季。变换的是世间景象，不变的是心中挂牵。端午节到，问候抢个先，发出的是文字，编辑的是诚意，收到的是惊喜，读出的是欣喜，打开的是好运，储藏的是幸福。衷心祝你合家庆团聚，万事顺达!
6、迈出一步，生命的眼界就宽广了;背上行囊，生活的重担就减轻了;胸有坚持，旅途的困扰就轻松了;怀揣快乐，路上的风景就特别了。端午小长假，让心去旅行吧!愿你旅途愉快!
7、端午还未到，粽子还没裹好，艾草还没采够，香囊还在制造，雄黄还没味道，龙舟还没热闹，别人的祝福还在打着草稿，我就提前把端午祝福送到，没有绚丽的词藻，只有真诚的希望：愿你畅享日光的美妙，绽放灿烂的微笑，踩着平安的步调，踏上幸福的大道!
8、敲锣鼓，龙舟舞，时光飞转快端午;艾草熟，挂菖蒲，快乐雄黄饮不足;佩香囊，避五毒，强身健体百病除;粽子香，香如故，粒粒好运不胜数。阳光微热，欣逢端午，平心静气，岁月安度，思念淡淡流露，祝福翩翩光顾，愿你踏上成功的路，把幸福追逐!
9、送你一粒童心粽子，愿你把甜蜜品尝;送你一杯童真雄黄，愿你把快乐释放;送你一艘童趣龙舟，愿你把成功带上;送你一个童年香囊，愿你把心情芬芳。美好的时光，灿烂的阳光，当端午节遇上儿童节，悄然把祝福送上，愿带给你不一样的幸福吉祥!
10、香香的粽子好兆头，风调雨顺不发愁。甜甜的粽子好年头，五谷丰登年年有。清清的河水欢快的流，高高的山岗碧绿秀，轻轻的龙舟自由的游，红红的太阳照额头。火辣辣的情歌自由的吼，热乎乎的祝福请君收。
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