一、选择题 1.下列说法正确的是 A.盐都能食用，故称食盐 B.盐就是食盐，易溶于水 C.盐都有咸味，都是白色晶体 D.盐是一类物质的总称 2.下列说法正确的是 A.纯碱不是碱B.食盐不是盐 C.火碱不是碱D.盐酸不是酸 3.某盐在人体的新陈代谢中十分重要。它可维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用产生消化液，帮助消化。该盐是 A.氯化钙B.氯化钠 C.硝酸钾D.碳酸钠 4.我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐可能含有 A.KMnO4B.Na2CO3 C.NaNO2D.MgSO4 5.食盐是一种重要的化工原料，可用于生产①消石灰 ②氯气 ③盐酸 ④硫酸 ⑤烧碱 ⑥纯碱 以上正确的是 A.②③⑤⑥B.③④⑤ C.①④⑤⑥D.①②③④⑤⑥ 6.工业生产中要用到纯度较高的轻质碳酸钙粉末，它是以石灰石为原料，经分解、化合等反应精制而成的。在精制过程中，另外还要用到的物质是 A.H2O、CaOH2B.CaO、CO2 C.CaCl2、CO2D.H2O、CO2 7.我国化学家侯德榜改进了一种化工产品的工业生产技术，其产品获得美国费城万国博览会金奖，这种生产技术用于 A.生产烧碱B.生产纯碱 C.精制粗盐D.生产尿素 8.下列是关于“粗盐提纯”实验的几种说法，其中正确的是 A.为加快过滤速度，应用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体 B.如果经两次过滤滤液仍浑浊，则应检查实验装置并分析原因 C.蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌，用酒精灯持续加热直到蒸干为止 D.倒入蒸发皿里的溶液不应超过蒸发皿容积的2/3 9.用足量含杂质的食盐杂质不溶于水，配制成m g a的食盐溶液，实验操作有①称量；
②过滤；
③蒸发结晶；
④计算；
⑤溶解；
⑥洗涤干净。正确顺序是 A.④⑤②③⑥①⑤B.③④②③①⑥⑤ C.⑤②③⑥④①⑤D.④①⑤③⑥①⑤ 10.用Zn、ZnO、ZnOH2、ZnCO3、CuCl2、盐酸六种物质制备ZnCl2的方法共有 A.4种B.5种 C.6种D.3种 二、填空和简答题 11.只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有___________________________析出或有___________________________放出或有_____________生成时，复分解反应才可以发生。
12.为了证明长期暴露在空气中氢氧化钠溶液已经部分变质，请分别选用两种不同物质类别的试剂完成证明，按要求填写 1选用的试剂为_____________，实验现象为___________________________________。
2选用的试剂为_____________，实验现象为___________________________________。
13.以镁单质为原料其他反应物自选，依次按下列反应类型写出各化学方程式，且要求前一个反应的生成物之一是下一个反应的反应物之一。
1置换反应___________________________________ 2复分解反应A.非中和反应___________________________________ B.中和反应___________________________________ 3分解反应___________________________________ 4化合反应___________________________________ 14.食盐和碱面，酱油和黑醋黑色的醋都是家庭常见的烹调用品。请你利用家中现有的条件，将它们区别开来。要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法，实验步骤、现象和结论。
1食盐和碱面 2酱油和黑醋 ●家庭小实验 某学生在家中建立了小小实验室。他收集到的物质有厨房中的醋精、纯碱、高锰酸钾、味精、食盐、装修剩下的大理石碎片、生石灰以及铜丝、铁丝、废干电池等。利用以上物质你能制出哪些新物质试一试并写出这些物质的化学式。至少6种 参考答案 课题1 生活中常见的盐 一、1.D 2.A 3.B 4.C 5.A 6.D 7.B 8.BD 9.C 10.B 二、11.沉淀 气体 水 12.1稀盐酸 有气泡产生 2氢氧化钙 有白色沉淀产生 13.1Mg2HClMgCl2H2↑ 2AMgCl22NaOHMgOH2↓2NaCl BMgOH2H2SO4MgSO42H2O 32H2O2H2↑O2↑ 42MgO22MgO 14.1品尝味道，有咸味的是食盐，有涩味的是碱面。
各取少量样品放入茶杯中，分别倒入少量醋酸溶液，其中有大量气泡产生，且使燃着的火柴熄灭的为碱面，无此现象产生的为食盐。用氢氧化钙也可 2品尝味道，有咸味的是酱油，有酸味的是黑醋。
各取少量样品放入茶杯中，分别向其中放入少量碳酸钠粉末或小苏打，其中有大量气泡产生的是黑醋，无气泡产生的是酱油。
★家庭小实验 H2、O2、CO2、CaOH2、NaOH、CuO、Fe3O4、MnO2