湖北颜氏双孢菇种植及深加工项目可行性研究报告.doc

双孢菇种植及深加工项目双孢菇种植及深加工项目 可可 行行 性性 研研 究究 报报 告告 项目编制时间 项目编制时间 20122012 年年 2 2 月月 目目 录录 第一章第一章 总总 论论 1 1 1 项目概况 1 1 2 可行性研究报告编制依据 1 1 3 可行性研究的内容 2 第二章第二章 项项目背景及建目背景及建设设的必要性的必要性 3 2 1 项目背景 3 2 2 建设的必要性 5 第三章第三章 项项目区建目区建设设条件分析条件分析 9 3 1 自然地理条件和资源 9 3 2 地理位置 11 3 3 农产品 毛竹自然生长条件良好 13 3 4 农产品 毛竹资源丰富 开发基础好 14 3 5 技术优势明显 15 第四章第四章 市市场预测场预测与与营销营销方案方案 17 4 1 市场预测 17 4 2 营销方案 21 第五章第五章 项项目建目建设规设规模 建模 建设设内容及内容及进进度度 24 5 1 项目建设规模 24 5 2 项目建设内容 24 5 3 项目建设进度 29 第六章第六章 环环境影响分析境影响分析 30 6 1 大气环境影响评价结论 30 6 2 水环境影响评价结论 30 6 3 声环境影响评价结论 31 6 4 固体废物影响评价结论 32 第七章第七章 投投资资估算与估算与资资金筹措金筹措 34 7 1 投资估算 34 7 2 资金筹措 36 第八章第八章 效益分析与效益分析与评评价价 38 8 1 效益分析 38 8 2 经济分析的结论 38 第九章第九章 优优惠政策惠政策 39 9 1 政策条件 39 9 2 土地政策 39 9 3 税收政策 39 9 4 收费 服务 39 9 5 商务成本 40 第十章第十章 结论结论 41 第一章第一章 总总 论论 一 项目提要一 项目提要 1 1 项目名称 项目名称 双孢菇种植及深加工项目 2 2 建设性质 建设性质 新建 3 3 项目建设单位 法人代表 所有制形式 项目建设单位 法人代表 所有制形式 项目建设单位 项目负责人 所有制形式 有限公司 4 4 项目建设地点 规模 期限及建设内容 项目建设地点 规模 期限及建设内容 项目建设地点 宜城市 项目建设规模 年产双孢菇 1000 吨 深加工 700 吨 本项目建设期为 2 年 其中双孢菇生产项目建设期 1 年 深加 工项目建设期 1 年 项目规划占地面积 200 亩 其中 建设标准化双孢菇种植大棚 100 个 占地面积 130 亩 拌料场 1 个 占地面积 20 亩 生活办公 楼建设 4000 平方米 占地面积 5 亩 建设预处理车间 4000 平方米 占地面积 5 亩 深加工车间 4000 平方米 占地面积 5 亩 冷藏成品 库 1600 平方米 占地面积 3 亩 包装材料及配件库 1000 平方米 占地面积 2 亩 动力车间和锅炉房 580 平方米 占地面积 1 亩 原 料储存库 2000 平方米 占地面积 3 亩 道路 9300 平方米 占地面 积 14 亩 绿化 8000 平方米 占地面积 12 亩 购置双孢菇深加工生 产线及相关配套设备 1 套 5 5 项目申报单位及法人代表 或负责人 项目申报单位及法人代表 或负责人 项目申报单位 项目法人代表 6 6 投资规模及资金构成 投资规模及资金构成 本项目总投资 1400 万元 其中 征地 200 亩 600 万元 建双 孢菇种植大棚 100 个 投资 600 万元 购置双孢菇深加工生产线及 相关配套设备 1 套 投资 100 万元 流动资金 100 万元 7 7 资金筹措 资金筹措 由企业自筹 900 万元 银行贷款资金 500 万元 8 8 主要技术经济指标 主要技术经济指标 项目达产后 年产双孢菇 1000 吨 其中 深加工 700 吨 鲜菇 300 吨 项目经济效益计算期内年均销售收入 7000 万元 年均总成 本 5800 万元 利税总额 1200 万元 税后投资利润率 40 税后动 态投资回收期为 2 年 不含建设期 9 9 项目辐射范围及带动能力 项目辐射范围及带动能力 本项目建成后 项目生产本身可以提供 100 个就业机会 此外 该项目的实施为宜城市双孢菇行业可以起到很好的示范作用 项目 的实施也将促进宜城市双孢菇行业的产业化进程 二 可行性研究报告编制依据二 可行性研究报告编制依据 1 投资项目可行性研究指南 2 建设部和国家计委 1993 年颁布的 建设项目经济评价方法 和参数 3 农业部 农产品加工业发展行动计划 4 建设单位提供的有关资料 三 综合评价和论证结论三 综合评价和论证结论 1 1 综合评价 综合评价 1 本项目建设符合国家的产业政策方向 适合本地自然条件 有利于开发地方优质品种 通过标准化 产业化生产 实现农业生 产的高产和高效 对于宜城市双孢菇产业的发展具有良好的示范作 用 2 经过测算 项目投产后 年增加销售收入 7000 万元 项 目为农业生产项目 按国家规定免征销售税金 年利税总额 1200 万 元 投资回收期为 2 年 项目的财务效益很好 经济效益显著 3 从环境影响来看 本项目生产的废水水质符合 GB8978 88 综合污水排放标准 的要求 可直接排入农田 废气 经麻石水膜除尘器除尘后 可达国家 GB1327 91 锅炉大气污染物 排放标准 二级标准 项目符合环保要求 2 2 论证结论 论证结论 综合上述分析 该项目目标明确 方案正确 组织合理 技术 可行 经济效益 社会效益都非常显著 环保评价符合国家规定标 准 因此 该方案从经济效益来分析是可行的 从社会效益来分析 是必要的 建议尽快立项实施 四 存在问题与建议四 存在问题与建议 由于所建项目规模较大 时间紧迫 因此 要促成该项目的成 功 主要难题在于土地的征用问题 建议政府部门在政策上给予大 力支持 第二章第二章 项目背景及必要性项目背景及必要性 一 项目建设背景一 项目建设背景 1 1 双孢菇行业发展现状 双孢菇行业发展现状 双孢菇是世界性功能食品 不仅以富含蛋白质 维生素等而日 益受到欢迎 所含生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康 有着更加重要的利用价值 双孢菇中的蛋白质是优良的菌体蛋白 具有易消化吸收 必需氨基酸丰富 核酸含量低和口味好等优点 维生素 矿物质和纤维素等营养成分比较平衡 属于低脂肪 低能 量食品 以双孢菇为原料开发的多糖等深加工产品因其独特的保健 功能 在市场上供不应求 随着对双孢菇营养和保健价值认识的深人 国内外市场对双孢 菇的需求与日俱增 中国双孢菇产业也由此得以迅速发展 全国双 孢菇总产量由 1978 年的 40 万吨猛增到 2011 年的 2600 万吨 占到 世界总产量的 70 以上 据农业部统计 在国内种植业中 双孢菇 仅次于粮 棉 油 菜 果 居第 6 位 在双孢菇的国际贸易中 中国的贸易量占到亚洲的 80 占到全球的 40 2011 年中国双孢 菇出口创汇 28 39 亿美元以上 另外 从农业可持续发展的角度来 看 双孢菇生产用水少 产量高 营养价值也高 是目前农业品种 选择中是不多见的产品 可以预测 在资源日趋紧张的今天 双孢 菇的生产在未来一段时间内将继续保持强劲的上升势头 实践证明 发展双孢菇产业 对于优化农村产业结构 增加农 民收入和地方财政收入 改善城乡人民生活和增加出口创汇 都有 重要现实意义 是广大农民致富奔小康的一条重要途径 我国具有 发展双孢菇的许多有利条件 菌种资源 原料十分丰富 栽培双孢 菇属于劳动密集型的农家副业 投资不多 效益很好 农民群众有 很高的积极性 发展这一产业 已经有相当雄厚的基础 广大农民 和科技工作者积累了丰富的经验 随着人民生活水平的提高 双孢 菇的消费需求日益增长 应当也完全有可能把这一产业发展得更快 更好 取得更大的成效 但是 在农业发展步入新阶段的今天 我国农业在调整自身产 业结构的同时 也要积极参与来自国际市场的激烈竞争 从目前的 情况来看 我国的双孢菇产业发展到今天 存在着两个方面的突出 问题 一是 目前我国双孢菇生产属于千家万户齐上阵的局面 设施 设备 栽培技术和生产管理不配套等问题非常突出 生产过程缺乏 从品种选择 菌种生产 栽培 贮藏 加工到运输等与产品质量有 关的各环节的标准化和全程质量监督体系 在出口过程中容易受到 国外绿色贸易壁垒的影响 同时 我国双孢菇生产中现代优质品种 的产量还偏小 在国际市场的占有率极低 与中国作为世界双孢菇 第一生产大国的地位不相称 我国双孢菇业的进一步发展需要通过 双孢菇加工龙头企业大力推进 标准化工作 提高产品质量 二是 我国双孢菇行业规避市场风险的能力差 从国内市场上 来看 由于近几年我国双孢菇产业发展迅速 但双孢菇加工业发展 落后于双孢菇种植发展的速度 分流双孢菇的渠道少 双孢菇大量 集中上市 导致互相压价 菇贱伤农 从国际市场来看 我国双 孢菇出口市场过于集中 高度依赖日本 美国 香港等市场 出口 风险较大 一旦这几个国家设置贸易技术壁垒 会对我国双孢菇行 业造成沉重的打击 我国双孢菇产业的发展亟需扶持一批双孢菇深加工龙头企业 一方面促进我国双孢菇生产的标准化进程 另一方面 规避双孢菇 种植的风险 提高农民的种植效益 保护农民种植双孢菇的积极性 标准化周年栽培双孢菇是近年来迅速发展起来的现代化双孢菇 生产技术 其特点为标准化周年生产 实行环境控制智能化 生产 操作自动化 产品质量标准化 周年生产使周年供应成为可能 尤 其是反季节生产 使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品 从而 提高经济效益 2 2 市场因素 市场因素 我国是双孢菇生产大国 也是消费大国 双孢菇历来作为高端 食品出现在人们的餐桌上 通常只有逢年过节才有机会吃上 近年 来 随着人们收入水平的迅速提高 消费能力迅速增强 但由于生 产能力不足 价格仍居高不下 我国人均消费量不足 0 5 公斤 美 国年人均为 1 5 公斤 日本年人均为 3 公斤 香港年人均为 5 公斤 全国年人均消费量与世界一些国家和地区相比 差距较大 通过标 准化生产 将有助于双孢菇产量的迅速提高 人们购买新鲜双孢菇 更加便易 需求量和消费量也将明显增加 3 3 企业发展状况 企业发展状况 有限公司位于宜城市 属于中小型企业 性质为有限公司 主 要经营双孢菇 有机农产品种植 加工 销售及农副产品收购销售 等 注册资金为 1000 万元 经过多年对企业的管理 不仅积累了丰富的企业管理经验 创 造了大量的财富 并给社会带来了巨大的效益 二 二 项目建设的必要性及目的意义项目建设的必要性及目的意义 1 1 发展双孢菇深加工产业是调整农业产业结构 促进农业增效 发展双孢菇深加工产业是调整农业产业结构 促进农业增效 农民增收的需要农民增收的需要 随着人们对菌类食品具有 营养丰富 美味可口 防病保健 认识的提高 市场消费量将逐年增加 这些无疑给双孢菇生产开辟 了广阔市场 双孢菇属劳动密集型产业 入世 之后 双孢菇产业 是农业参与国际市场贸易中最有竞争力的优势产业 无论是资源 技术和价格 我国双孢菇的比较优势明显 发展双孢菇生产是我国 农民增收的一个新途径 目前 我国农业正面临一次重大的战略性结构调整 这次调整 的主要任务是提高农业经济效益 增加农民收入 我们需要把大量 的农村剩余劳动力从种植业中转移出来 双孢菇的生产属劳动密集 型产业 可以吸纳大量的剩余劳动力 据统计 我国目前双孢菇从 业人员已达 2000 万人 中国虽然在双孢菇生产上居世界第一 但人均年消费量却只有 0 5 公斤左右 国内市场需求有很大的发展潜力 同时 由于双孢 菇产品是人类优良蛋白质的一个重要来源 在人类食品结构调整过 程中的作用日趋重要 因此 作为新一代的保健食品 功能食品 双孢菇在国际食品市场上的竞争力也会不断增强 双孢菇产品广阔的国内国际市场空间 为我国双孢菇产业的生 产加工创造了良好的市场条件 也为我国的农业产业结构调整 农 业增效 农民增收开辟了一条新的途径 本项目集双孢菇产品加工 及基地建设于