巴塞罗那【巴塞罗那,一杯醇烈的“桑格莉亚”】

行走在童话间   不像是在巴塞罗那老城区错综复杂的蜿蜒小路,走在不和谐街区我从来没有迷失过方向。所谓不和谐街区,即格拉西亚大街从Gran Via大道到Diagonal之间的一段,因为在这横平竖直、过分规矩的一段路上,汇集了三位设计大师设计的风格迥异的三座建筑显得“不和谐”而得名。笔直的街道组成一个个规则的小方格,你会一眼看到高迪曲线感十足的“异类”建筑,那便是格拉西亚大道上的巴约之家与米拉之家。高迪曾说过:“直线属于人类,曲线属于上帝。”没有直线条的生硬感,也不见突兀棱角的咄咄逼人,高迪杰作中惯用的优美弧线随着地中海波浪上下起伏。
  这位伟大建筑师的惊人想象力为巴塞罗那增添了无尽的浪漫童话色彩。走在街上,我们一眼便能辨认出哪座建筑出自他之手。步入贴满深深浅浅蓝色瓷砖的巴约之家,你会体会到潜入海底的乐趣;在固爱公园蜿蜒如波浪般的长椅上,听着远处传来的吉他曲安然小憩,可谓绝佳的享受;米拉之家坚硬粗砾的石块化作柔软的波浪,随着地中海上下起伏,阳台上精美的铁艺装饰,即是海底舞姿妩媚的水草,而天台上则有烟囱散落其间,样式奇特,仿佛是科幻电影的外星士兵;圣家族教堂内一排排严肃死板的立柱化身为笔挺的棕榈树拔地而起,让我们有了置身于滨海大道上的错觉。灿烂得有些刺眼的阳光透过巨大花窗洒落下来,搅动着神秘的光影,如万花筒般变幻莫测,每个角度都会翻转出不同的色彩。
  巴塞罗那从不缺少阳光,或许正是这样,巴塞罗那人才对鲜艳的色彩有着特殊的偏好。波盖里亚市场中,商贩们就像是描摹静物的油画家,谨慎而又充满想象地研究着各种水果之间的色彩搭配、摆放位置。西红柿的红、芒果的黄、青椒的绿、果汁吸管的蓝被拼凑在一起,不断冲击着游客的眼球,大胆的配色让人联想到当地艺术家米罗的作品。
  巴塞罗那一年四季的朗朗晴空惯坏了当地人,从小满目便是太阳的红彤彤和山海间的碧蓝油绿,各种鲜艳的纯色放肆地组合在一起。这里的居民永远不明白周围邻国那些带有灰色调的中庸平和。正因为如此,上了年纪的老太太依然热衷涂抹正红色的口红;年轻的姑娘穿着红绿配色、缀有斜摆流苏的大花吊带连衣裙,手中夹着一支香烟,走得风姿妖娆;就连服装店中的男式T恤也尽是五颜六色的花布拼接剪裁而成。 非典型巴塞罗那
  兰布拉大街常常被喧闹的游客所占领,然而,每到下午三四点,大街背后的小巷子里,当地人店铺大门纷纷落锁,世界仿佛突然安静了下来,雷打不动的午休时间到了。在这慵懒而静谧的时间,只能看见窗台繁花锦簇,小猫穿行其间。
  西班牙人生性懒散悠闲,一天会吃五顿饭,以至于很难让人相信他们会有时间进行工作。下午五六点是他们的下午茶时间,上些年纪的长者通常保留着旧式的习惯,一杯咖啡、一只牛角面包、一张报纸,安静地坐上一下午。但年轻人则活跃得多,三五个人聚集在一起,一人点一大扎啤酒,有时或再加上一个三明治,天南地北地侃侃而谈,时不时传来爽朗的大笑,丝毫没有印象中欧洲人惯有的低音细语。街边专营20世纪六七十年代音乐的音像店里,飘出西语国家特有的、极富动感的快节奏歌曲,男孩女孩们情不自禁地随着音乐扭动身体。
  西班牙语的干脆爽亮正如西班牙人火辣直爽、敢爱敢恨的性格,只适合高声聊天、放声大笑,不适用于温柔缠绵的情话低语。终年明媚的阳光持续烘烤着这片土地,源源不断地输送着活力,造就了西班牙人热情、直接、乐观的性格。羞涩扭捏非其所好,身体才是表达感情最好的方式。不管是朋友久别重逢,还是刚刚认识的两个陌生人,直接一个虎抱,先左右亲上两大口,而且必须发出很响亮的亲吻声才算合格。
  巴塞罗那的味道像是西班牙的 “桑格莉亚”酒:在红葡萄酒中加上伏特加之类的烈酒,扔进几块冰,随意放入苹果、橙子、柠檬、菠萝等水果,最后是一大勺白砂糖。初尝,微涩中带着甜滋滋,引人大口畅饮;不一会儿,火辣辣地直冲嗓子眼,晕晕乎乎,让人飘飘欲仙。 “在巴塞罗那漫步就像是身处梦境”。
  午夜时分,城市本该渐渐进入梦乡,酒吧聚集区的喧嚣却刚刚开始。或许是白天的阳光太过炽烈,残余的热力不断令深藏于心的那团激情升温。年轻女孩身穿迷你裙,妆容都经过精心修饰,穿梭在安静的小巷间。推开舞厅木门,瞬间进入了一个疯狂的世界。点一杯鸡尾酒,在昏黄变换的灯光下,人们随着舞曲扭动腰肢直至天明;借着震耳欲聋的音乐声大声呐喊发泄压力。第二天清晨蒙蒙,众人散尽,又是新的一天。
  巴塞罗那的味道像是西班牙的“桑格莉亚”酒:在红葡萄酒中加上伏特加之类的烈酒,扔进几块冰,随意放入苹果、橙子、柠檬、菠萝等水果,最后是一大勺白砂糖。初尝,微涩中带着甜滋滋,引人大口畅饮;不一会儿,火辣辣地直冲嗓子眼,晕晕乎乎,让人飘飘欲仙。“在巴塞罗那漫步就像是身处梦境”。
  Tips
  你可以这样去参观高迪建筑
  1.欣赏巴约之家与米拉之家时,不妨低头看看绘有精致花纹的地砖,这是高迪亲自设计的!
  2.参观完米拉之家,可以去这座世界文化遗产的一层咖啡厅喝杯咖啡,放慢心情看看格拉西亚大街上来来往往的各色行人。
  3.夜晚的巴约之家人潮散尽,在灯光的照射下显露出与白天完全不同的一面,鬼魅而又婀娜。
  4.圣家族教堂最好的观赏地点是旁边的小花园,池塘中映出它的倒影。
  巴塞罗那你一定要去的地方
  可以去兰布拉大街欣赏有趣的行为艺术,在波盖里亚市场买一杯现榨果汁,越往里的摊位越便宜;拉巴尔区是文化创意聚集地,有许多有意思的小店,其中Laie书店是最大、最有名的文艺书店,里面贩卖各种创意制品;登上提比达波山顶,可俯眺整座城市,扩建区整齐的街区分布尤有看点,旁边游乐场中的摩天轮和山顶圣心教堂上张开手臂的耶稣像似乎是在相互打招呼;晚间在另一座现代主义风格建筑——加泰罗尼亚音乐宫中听一场音乐会,体验与高迪完全不同的建筑形式,华美的玻璃天花吊顶一定会让你觉得不虚此行。
  美食:伊比利亚火腿,海鲜饭都是认识西班牙美食的好途径,尤其推荐巴塞罗那的黑墨汁饭(Arroz negro)。它是用墨鱼汁烹调而成的,虽然看似吓人,但是味道非常不错。巴塞罗那地处山海之间,所以除了各种海鲜之外,烧兔肉也是当地传统菜色之一。在海之圣母教堂周边有许多地道的传统家常餐馆和品尝各种塔帕斯的酒吧(塔帕斯即“tapas”,是西班牙饮食国粹,几乎所有餐馆都有它的身影。Tapas在西班牙文的原意是指“盖子”,这种菜的名字由来是因为它的做法——将一些小菜直接放在脆脆的面包上而成)。巴塞罗那的分子料理也非常值得尝试,这种料理是厨师运用食材分子的物理或化学反应和原理,凭借经验和数据,对食物进行再创造。比如让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,据说有鱼子酱的口感、荔枝的味道。巴塞罗那有着分子料理的领军人物,自米其林三星、本城最著名的餐厅El Bulli停止营业后,主厨Ferran Adria在巴塞罗那开了一家叫“Tickets”的餐厅。尽管价格不菲,生意还是非常火爆,需要提前三个月预订。
  交通:巴塞罗那有专为游客所设的双层观光大巴,线路遍及城市每处景点,十分方便。如果想省钱,可以选择乘坐地铁。在海边有连接蒙锥克山的缆车,可以从高空俯瞰地中海碧蓝的海水,山顶的城堡是观赏日落的最佳地点之一。