抚州市位于江西省东部，是一座历史悠久的才子之都，王勃在《滕王阁序》中写道“睢园绿竹，气凌彭泽之樽；邺水朱华，光照临川之笔”。这里人文气息浓厚，文物古迹众多，古典文化的足迹和现代生活气息在这里汇聚。抚州有宝贵的革命纪念故居和故事，也是江西红色旅游的一部分。国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。民俗风情旅游不仅仅成为政府部门发展经济、吸引外资的重要文化资源，而且也已经成为满足西方人想象、“了解”中国人生活方式的一种途径。“求新、求异、求乐、求知”是民俗文化旅游的一个主要特点，文化之间的差异越大，文化震撼越强烈，而这种文化震撼的强度大小正是旅游部门策划民俗旅游项目的文化心理依据。抚州浓厚的历史文化景观、秀美的风景以及独特的风俗习惯完全可以满足游客的猎奇心理。并且随着抚州市城区形象建设，火车站的重新修建等有利因素，为抚州的民俗文化游提供了新的契机，抚州市正以它的勃勃生机召唤着外地游客。
抚州市旅游景点众多，文化底蕴深厚，物产丰富，可开发资源众多，这使抚州开展民俗文化旅游具有得天独厚的条件。围绕着抚州市民俗文化游这一课题，我们进行了深入的调研，最后提出抚州市民俗文化旅游可以结合区域特色，本地区可以建设以红色旅游、生态旅游和古色旅游为三大主线，以完善各类旅游服务为辅助的旅游开发思路。而抚州的旅游发展战略，我们认为要结合东邻福建，靠近闽南“金三角”经济区、紧挨南昌的区位优势，首先面向周边地区尤其是经济发达的沿海地区，这些地方的居民处于最佳旅游半径的范围内，所以首先要做好向周边地区的民俗文化旅游市场开拓项目。其次，抚州民俗文化旅游在开拓市场的同时，应吸取桂林山水、苏州园林等成功旅游案例的经验，对旅游资源重新包装定位，在展示风景古迹的同时突出人文内涵和文化历史，提升名气与知名度，开发配套服务和旅游线路以此吸引广大游客。
一、抚州市民俗文化旅游的现状
抚州市是一座旅游资源丰富的市区，于此同时，抚州市的民俗文化旅游也面对着一些问题，民俗文化旅游的现状将从优势和劣势两个方面阐述。
抚州市管辖范围共包括一区十县，即临川区、南城县、黎川县、南丰县、崇仁县、乐安县、宜黄县、金溪县、资溪县、广昌县、东乡县。这些县区物产富饶，同时这些县区在红色旅游生态旅游和古色旅游方面都各具特色，相得益彰，可以形成跨县区的旅游线路体系，丰富了民俗文化旅游的景点景观，具有开发价值。从资源分析，抚州市在名胜古迹、饮食资源、生态资源、红色旅游资源和风俗特色上都具有优势。抚州市山清水秀，旅游景点众多， 王安石纪念馆、汤显祖纪念馆、第二大天主教堂、灵谷峰、金山寺位于抚州市及其近郊，乘公交车即可到达。走出市区，这里有位于乐安县的千年古村流坑村，位于神岗乡东南部军峰山，疏山寺古刹坐落在抚河旁边，沸珠泉又有天下第三泉的美名，紫霄观漂流、聚星塔风光，麻姑山石刻，龙虎山悬棺、舒同博物馆、龙山师水等景点给人耳目一新的感觉，都是值得一看的风光。金溪木刻有久远的历史可寻，众多诗人、剧作家、军事家、书法家都在这里留下了他们的遗迹和轶闻。这里有40多处景点被列入省级历史文物保护单位，3个省级自然保护区。抚州旅游景点在形成区域聚集地的同时，也与井冈山爱国教育基地，世界文化遗产三清山，瓷都景德镇，世外桃源婺源遥相呼应，可以形成一条大旅游线路。
抚州饮食文化历史悠久，对抚州市区的旅游发展也起到了很好的作用。例如南丰、广昌、崇仁、临川四个县区先后被农业部命名为中国蜜桔之乡、中国白莲之乡、中国麻鸡之乡、中国西瓜之乡；南丰蜜桔、金溪蜜梨、广昌白莲、金溪方何米、粉崇仁麻鸡、临川菜梗、浒湾金桔饼、临川西瓜、广昌晒烟、黎川新茶菇、金溪藕丝糖是远近闻名的美食。甘甜爽口的麻姑酒，香醇的藤龙香茗也是这里的特色食品。而抚州的生态旅游资源同样丰富，抚州是江西主要木竹产区，毛竹近3亿根；抚州森林覆盖率达61％，在生态游旅游发展的时期，抚州有可以利用资源优势，抚州着力择地推行“猪―沼―果―渔”水库生态立体开发，以水上休闲、农家饭菜为一体的观光旅游；以4个森林公园、200万亩毛竹资源为载体，实施森林蔬菜种植、果树采摘形式的观光农业。例如南丰县车磨岭水库的观光农业区就是一个成功的典范，在这里可以游万亩橘海，观南丰傩舞。鹏溪、佛岭的莲花、梅花、葫芦等争奇斗艳，300多个人工培植名贵花种组成的观光农业科技示范园也是一个成功的案例。而抚州的文化渊源更是深厚，临川文化和庐陵文化、齐鲁文化、徽州文化、荆楚文化、吴越文化一起被称为中华文化的奇葩，这里素有“才子之乡”“文化之邦”的美誉。这里是明朝“临川文化”的起源地，也是“赣文化”的主要支脉。晏殊、晏几道、王安石、曾巩、陆九渊、汤显祖等名儒巨匠，把这里的文化星空照得一片璀璨。而现在的抚州学子的重点大学升学率之高，也是远近闻名，少年大学生占全国少年大学生总量10％以上。以上具体案例的介绍都是抚州旅游特有的旅游资源优势。降以上人文景观优势以外，抚州的地理位置、交通运输也具有一定的优势。
江西省处于我国中部，是周边省市进行交通运输的枢纽，省会南昌陆运、空运、水运都十分方便，抚州市距离江西省会南昌仅100公里，客运方便快捷，沪瑞高速公路、京福高速公路、昌厦高速公路以及320、316、206国道都穿过抚州市境，抚州的长途客运可到达周边发达城市，短途运输如游客从南昌出发到达抚州旅游快捷方便。同时抚州距离昌北机场、集装箱码头和海关分别为100公里，旅客乘坐航班出行快捷，货物的航运及铁路运输也具有优势。抚州火车站是二级火车站，距离市区6公里；鹰厦、浙赣、向乐铁路都穿过抚州，铁路交通相对比较方便。
尽管抚州民俗文化旅游具有一定的资源交通优势和悠久的文化历史，但是与此同时，抚州的旅游发展仍然处于初级阶段，旅游景点对外宣传力度不够，没有形成旅游景点集群规模优势，单一旅游资源的规模又相对较小，对游客缺乏吸引力，造成游客稀少，同时旅游的配套措施不够完善，这是研究抚州旅游不可避免的严肃的问题。
抚州市经济发展相对较慢，虽然旅游资源十分丰富，但旅游资源保护不力，整合不够。从旅游景点的状况来看，旅游景点没有鲜明突出的主题，在游客游览时缺乏导游的讲解，同时讲解内容不能突出当地的历史故事和文化典故。旅游线路设计策划尚待开展，缺少系统化规模化的旅游方案，也就失去了鲜明突出的旅游品牌形象，造成游客游览兴趣的降低。除此之外，旅游产品的开发不足，问题也十分突出。旅游产品缺少统一品牌和旅游产品的开发范围偏少，饮食产品，文化礼品，民俗手工制作等产品都十分匮乏，没有旅游产品专卖店，这与抚州市丰富的饮食文化资源、人文资源形成鲜明的对比，是对现有资源的极大的浪费。从旅游产品的档次上来看，产品多是廉价的粗加工产品，产品缺乏地区特色。这些产品生产投入少、利润低、质量差，商场上缺乏上档次、有规模的旅游商品。从产品市场来看，没有集中的旅游商品市场进行商品的出售，没有形成投入大、宣传力度大的大市场营销机制和体系。
另外，与旅游服务相对应的基础设施和配套设施不够完善，也是抚州市旅游面临的一个问题。旅游景点附近的消费市场有待开发，景区道路、食宿服务、电力提供、通讯方面都需要加强完善。例如旅游旺季出现宾馆、停车场等接待能力不够，部分宾馆和饭店卫生标准不合格、物价不稳定等现象，同时服务态度不好，服务信誉差，导致游客对出行不放心或是影响游客的出游心情。有一些相对偏僻的旅游景点，旅游道路质量差，出现景区车辆运力不足，没有专门的旅游车辆，阴雨季节优势道路会有塌方的可能，给游客生命安全带来极大的隐患。
旅游管理人员和从业人员对旅游线路设计、旅游景点介绍、旅游文化包装方面缺乏策划和行业知识，旅行服务的从业人员的综合素质有待进一步提高，有必要学习其他地区的成功经验。
面对这种状况，政府有待加强对旅游业的宏观调控，整顿旅游市场秩序，把以旅游为中心的第三服务行业作为增加市区收入的一项重点工程，打造旅游城市，把抚州打造成民俗文化鲜明，吸引力强的旅游城市。
二、抚州市民俗文化旅游对策
（一）抚州市民俗文化旅游可以结合抚州市区及其周边各县的旅游资源，建设以红色旅游、生态旅游和古色旅游为三大主线，以完善各类旅游服务的民俗文化旅游战略。红色旅游、生态旅游和古色旅游可以满足不同游客的旅行要求，更加全面地展现抚州市的历史文化和人文景观，不仅对于内地游客还是对于国外游客都具有很强的吸引力。并且在旅游的服务策略中建议注重游客的主观感受，可以让游客到采摘园采摘自己喜爱的果蔬；到烈士故里缅怀先烈，由导游讲解革命历史故事，弘扬革命精神，也可以效仿湖南湘西沈从文故居的开发策略，请游客为先烈献上一束鲜花；带领游客到文人的纪念馆观看根据其作品完成的剧本、电视剧等旅游服务。也可以带领游客回到古村民宅，在当地建设古文化旅游公园，招聘主题公园的服务人员，穿着古装，景点销售物品力求突出当地古代文化特色，让游客有一种回到“过去”的切实感受，也可根据当地古代的嫁娶礼仪、过年过节习俗开展精品文化体验活动，在互动中满足游客的怀旧心理，猎奇需要，也加强了对当地民俗文化的宣传。
（二）加强政府的宏观调控力度，政府应加强旅游景点的招商引资，通过合理的投资融资方式，加强旅游景点开发的投资数目，也可以通过合理的控股对旅游景点的经营进行适当的商业性质管理，取得景点的年度利润，把所得收益投资到旅游景区的硬件配套设施上去，例如雕塑景观、夜间灯光设施、重建破旧老化公共场所等项目的建设。用行政手段治理脏乱差的街道社区，通过物价局、卫生局等部门对旅游地区的服务行业物价进监管，对其卫生状况、安全状况等做到监控，对问题严重的单位进行整顿治理，为游客营造舒心、放心的旅游环境。通过政府相关部门对抚州旅游资源开发进行调研和合理定位，提出切实可行的配套方案，同时对旅游服务行业从业人员进行教育培训，提高其整体素质和个人形象。通过旅游局、交通局等部门对抚州市及其周边县区的旅游景点进行资源的整合，形成跨县区的精品旅游线路，改善道路交通的状况，加强公共交通的硬件配套设施。
我们相信，抚州市的旅游开发通过实施科学规划与宏观调控，必定能够改善现实面临的状况，打造出优秀的特色的民俗文化品牌，提高旅游景点的吸引力和接待能力。
（三）发展一批旅游名品和旅游新品。例如，根据抚州的名人轶事、名人作品和地方手工产品开发出针对不同游客的不同价位的旅游产品，满足游客的消费需求。在抚州市内，可规划一条汇集灵谷丰、金山寺、汤显祖纪念馆、王安石纪念馆、抚州大剧院观看地方戏、旅游文化产品商场、旅游食宿为一体的旅游线路，配套交通措施，比如旅游公交专线，打造出旅游品牌。
（四）强化宣传力度，通过电视广告宣传、道路两旁的广告宣传、旅游形象大使的宣传，以及网络宣传和专业网站服务等宣传手段，开拓旅游市场，并且对游客心理、重点市场和旅游消费价格进行调研，结合各大旅游社把游客带入抚州，让游客感受抚州的独特风土民情。
（五）加强城区的城市建设，打造旅游城市的外在形象，在城市建设上建议对于有特色的民宅给予保护，对于市区的饮食、娱乐、购物场所进行合理的规划，打造出特色典型的街道。对街道的整体形象及品味结合当地风光和旅游资源进行合理的定位，然后进行招商引资。
（六）以旅游景点观赏带动旅游商品销售，可建设一些旅游产品的生产加工流程进行介绍，请游人参观展厅，鼓励游客在展厅中进行购物，从而带动消费。但与此同时，应由相关部门对展厅的规模和产品质量进行严格的要求和审批，树立良好的信誉形象，不要给游客带来不好的印象。
抚州市的民俗旅游文化资源是十分丰富的，但旅游资源的零星分布不能形成集群优势，缺少整体的旅游线路开发，也使游客在观光中增加了不必要的花费和麻烦，增加了出行的难度，减少了游客数量，这是十分可惜的。抚州市的重工业项目相对薄弱，城市经济发展缓慢，而抚州市的生态资源和文化古迹丰富，城市现状体现了城市适合发展以旅游为重点的发展战略，应该整合旅游资源，在第三产业上寻找突破，而后吸纳来自沿海地区的高新产业，打造优美的城市环境，这种发展方案和苏杭的经济发展战略是有异曲同工之处的。古代临川风景优美，名人众多，希望抚州的民俗文化旅游集天时地利人和于一身，打造今日的“中部苏杭”，以其独特的文化风俗，在今后的发展中迈上一个新台阶。
（作者简介：邹红梅，东华理工大学文法与艺术学院艺术设计系副教授。赵魁林，谢兴宇，东华理工大学文法与艺术学院艺术设计系助教。）