第四章,中国果树生态区划及果树带

第四章中国果树生态区划及果树带 中国地域辽阔 自然环境复杂多样 果树种类繁多 根据各种果树的生态要求 进行生态区别和按照全国果树的地理分布 划分大范围的果树分布带 为果树区划 引种 育种和果树栽培提供科学依据 具有重要的理论和实践意义 第一节中国果树生态区划 中国地域辽阔 自然环境复杂多样 果树种类繁多 根据各种果树的生态要求 进行生态区别和按照全国果树的地理分布 划分大范围的果树分布带 为果树区划 引种 育种和果树栽培提供科学依据 具有重要的理论和实践意义 一 生态区划的含义 目的 果树区划是农业部门区划中的一种 是果树生产根据自然和经济条件所做出的地域分区 果树生态区划亦称果树自然区划 是果树区划的基础工作 它是根据果树的生态需要 评价不同地区对果树的生态适应程度而做出的区划 制订果树区划不仅可为果树远景规划提供科学依据 且便于根据不同地区的生态条件 指导果树生产 为因地制宜 合理利用果树和自然资源 发挥地区优势 创造条件 二 果树生态区划的分级及命名 果树生态区划和果树分布带的划分 首先 要根据区内相似性和区间差异性的原则 即果树分布或发展果树生产的生态条件类似的区域划为同一带区 而将其不同的区域划为不同的带或区 其次 要按照分布 分区的连片性原则 即同一带 区在地域上一般应连成一片 第三 要采用主导与辅助因子相结合的原则 一般以温度 水分 湿度 为主导因子 结合其他诸如地形 土壤等各种生态因子进行划带分区 分级系统 第一级是全国果树生态区划 即根据果树生态条件的一致性 把全国划分为若干个大的果树生态区 第二级是省 区 级果树生态区划 即根据全国果树生态区划的要求和省 区 的生态条件 地域差异 把一个省 区 划分为若干个果树生态区 第三级是县 市 级果树生态区划 即在省 区 级果树生态区划之下 根据县 市 内生态条件的地域差异 划分为范围更小的果树生态区 生态区划的命名 单名法 有的根据所处地理位置命名 如华南区 华北区 有的根据生态条件的适宜性程度命名 如最适宜区 适宜区 有的根据果树种类或品种命名 如苹果栽培区 柑桔栽培区等 复合命名法 有的根据地理位置和适宜性程度命名 如华南适宜区 华中次适宜区 有的根据地理位置 地形 气候带 果树种类和适宜程度进行命名 如华南丘陵平原南亚热带甜橙最适区 江南丘陵中亚热带甜橙适宜区 单名法简单扼要 复合命名法比较确切 但不宜过于复杂 三 果树生态区划的方法 果树生态区划 首先要确定果树的生态最适条件 其主要的依据是果树的原产中心和优质高产区的自然生态条件 前者是这种果树长期生存的最佳条件 后者是该种果树栽培品种优质高产的自然条件 将此两者的生态条件并加以综合和验证 即可确定其生态最适条件 其次 对当地自然资源 土地 气候 水文 生物等 进行调查研究 然后依次对照当地生态条件与该种果树的适应程度进行区划 一般划分为最适宜区 适宜区 次适宜区和不适宜区四级 具体划分依研究深入程度和采用方法而不同 单因子法 根据主要生态因子的类似性进行划分 主从因子结合划分法 根据影响果树生育和品质产量的主导生态因子与辅助生态因子相结合的方法 多因子综合评分法 将影响果树生育和品质产量的每个生态因子进行评分 确定其适宜程度 再确定每个因子的权重 最后根据所给的分数多少进行划分 多因子叠置法 先将影响果树的每个生态因子绘制成空间分布图 再将每张地图叠置在一起 分析其相对一致的程度 模糊分析法 应用模糊数学方法 对一个地区各生态因子进行聚类分析 再根据分离程度进行划分 以上方法各有其优点 可根据区域大小和研究的深入程度选用 目前各地以主从因子划分法应用较多 四 中国苹果生态区划 一 苹果的生产现状及地理分布中国是世界苹果属植物种类最多 分布广泛的国家 在世界的35种中 中国已发现有24种 遍布全国各省区 川滇古陆是世界苹果属植物的大基因中心之一 中国也是栽培苹果的起源中心之一 新疆伊犁地区现尚存有大面积的栽培苹果的原始种 即野生的塞威氏苹果 中国栽培苹果的地理分市 小苹果主要分布在中国最北部 大致在沈阳一张家口一银川一嘉峪关一伊宁一线以北及西南 青藏高原的高海拔地区 大苹果则大致分布在上述界线以南 初步形成了生态和栽培上各具特色的五大产区 即渤海湾区 黄河故道和秦岭北麓区 黄土高原和西北区 西南高原区 长江以南地区 夏季高温 高湿虽不利 但只要注意生物学特性与生态反应的变化 采取相应栽培措施 则具有早结果 早成熟 淡季供市的特点 二 苹果对生态条件的要求苹果原产中亚南温带荒漠中的落叶阔叶林地区 其生态最适区的条件是 高海拔 1000m 冬季无严寒 1月平均气温0 6 夏无酷暑 7月平均气温17 20 气温日较差较大 夏季相差l0 20 冬湿夏干 生长季相别湿度 70 有灌水条件 日照充足 年日照时数 1800小时 短波光较多 向阳背风 温度是决定苹果地理分布的主要因素 一般认为 适宜苹果栽培的年平均气温为8 14 冬季大苹果一般可耐 30 32 小苹果可耐 40 年日最低气温 20 的日数少于24天 是中国大苹果经济栽培的北界 苹果生长期内要求有降水量400 500mm 降水量不足可以灌水补充 夏干区有灌水保证时 则易达到优质丰产 生长期内的空气相对湿度以70 以下为宜 降水量过多 湿度太大 会造成树体旺长 果实光洁度 品质和耐贮性差 病虫害重 光照强度特别是紫外线强度对苹果着色有明显影响 苹果性喜微碱至微酸性土壤 要求以土层深厚 通气排水良好 有机质丰富的砂壤土最为适宜 三 苹果生态区划的指标及方法国内外对苹果适宜条件与指标的研究较多 目前一般认为对苹果产量品质形成关系最密切的是农业气候因子 并作为区划的主要指标 但对其不同指标项目的选用 数值和时段 各家又有所不同 有待进一步研究 中国农业科学院果树研究所等单位 应用百分制评分法 以总分值作为适应性分区的主要依据 年平均气温占35 满分值为8 5 12 5 年降水量占25 满分值501 800mm 夏季平均最低气温占20 满分值 18 6 8月平均相对湿度占20 满分值61 70 气候最适区给满分 按偏离最适值的程度将分数依次递减 最后将总评分为80 100分者定为适宜区 45 75分者为次适宜区 小于45分为不适宜区 主要指标及评分 张光伦1975 1988年在对中国苹果生态调查研究基础上 提出一年中的4 l0月 6 8 9 月 全年三个时期内对产量 品质形成关系最密切的8个气候指标作为苹果生态区划的依据 按照各指标的数值及变幅 表4 1 划分出最适区和适宜区 表4 1苹果生态适宜性的主要气候指标 四 苹果生态分区及评述根据上述苹果生态适宜性的主要气候指标 结合考虑地形 土壤 生物等生态因子的综合影响 参考目前中国苹果栽培分布的现状与有关区划资料 初步将全国划分为4个一级生态区 10个二级生态区 生态最适区 本区包括黄土高原和川滇横断山区二个二级区 为中国优质苹果主产区和外销基地 栽培苹果易早果 高产 优质 尤以元帅系 金冠系表现特出 品质冠于全国 黄土高原区和川滇横断山区 黄土高原区 包括太行山以西 秦岭北麓以北 宁夏平原以南 西至青海省贵德县 甘肃省岷县及新疆伊犁谷地 本区属温带草原至温带荒漠区域及暖温带落叶阔叶林地带 晋陕黄土高原 气候冷凉半干旱 年平均气温8 5 12 5 气温日较差较大 年降水量200 800mm 6 8月空气相对湿度59 75 优质区多在海拔1000m以上 光照充足 紫外线强 土壤为褐土或盐碱土为主 本区的天水 铜川 洛川 灵武 古浪等地的元帅 金冠都曾在全国鉴评中名列前茅 伊犁河谷为世界苹果起源中心之一 川滇横断山区 包括北起川西 南至滇东北的横断山脉区 本区属南温带荒漠草原和旱生灌木丛草被地带 为温凉半干 半湿气候型 年平均气温10 5 12 6 6 9月平均气温16 21 年降水量450 800mm 6 9月空气相对湿度60 75 主产区多海拔1500 2900m 优质区多在海拔2000 2600m的河谷旱生灌丛与山地盆地旱生草被地带 代表产区如四川省的小金 茂坟 丹巴 盐源等县 云南省的丽江 昭通等县 其中茂坟 小金 盐源的元帅 金冠皆多次在全国鉴评今名列第一 一般品种开始结果期较勃海湾区早2 3年 果实成熟期早30 60天 生态适宜区 本区包括华北平原和渤海湾二个二级区 是中国苹果最大的集中产区 该区年均气温8 5 12 5 年降水量450 850mm 灌区少于此值 夏季平均空气相对湿度60 85 夏季平均最低气温13 22 水热条件适宜苹果栽培 适栽品种有 国光 祝 金冠 早金冠 育香蕉 富士等 华北平原区 包括冀中南和东部 鲁中南和西北部的大部分地区 属暖温带落叶阔叶林区域 气候温热半湿 夏季平均最低气温较高 为20 22 之间 潮湿 气温日较差较小 土壤多属棕壤 黄潮土 多砂性土 元帅系等中晚熟品种着色和品质较差 金冠 国光等品种的品质较优 渤海湾区 包括辽南和辽西的部分 燕山和山东半岛部分 属暖温带落叶阔叶林区域 为温凉半湿气候型 夏季潮湿 平均最低气温较高 为18 20 秋季较冷凉干燥 土壤多为褐土 盐碱土或棕壤 现为中国苹果最大主产区 生态次适宜区 本区包括黄淮汉水 西南高原和长城沿线及南疆三个二级区 年平均气温7 0 8 5 年降水量500mm以下或800mm以上 气候条件基本适宜苹果栽培 品种以金冠 富土表现较好 黄淮汉水区 包括黄河故道及淮河 汉水流域一部分 本区属北亚热带常绿落叶阔叶混交林地带和暖温带南部落叶林亚地带 为温热半湿气候型 气温较高 年平均气温13 5 15 0 夏季平均最低气温2l 23 c 夏季空气潮湿 相对湿度达70 80 以上 年降雨量600 900mm 土壤为黄棕壤 潮土 砂姜黑土为主 本区域栽培苹果能丰产 但品质较差 西南高原区 包括云责高原的较高海拔区及西藏雅鲁藏布江河谷 昌都地区一部分 属冷凉湿润气候型 年平均气温10 5 15 0 逐季冷凉 平均最低气温适宜 夏季潮湿 相对湿度达75 85 年降水量950 1200mm 生长期长 土壤以黄棕壤 黄镶 红壤为主 本区栽培品种以金冠表现好 占种植面积的70 以上 长城沿线及南疆区 本区包括长城沿线及南疆部分地区 属温带或暖温带荒漠地带 气候冷凉干燥 年平均气温7 0 8 5 或12 5 14 00 夏季平均最低气温低于18 年降水量少 必须灌溉 土壤为盐渍荒漠钙土 本区光照充足 紫外光强 夜温低 苹果着色好 耐贮藏 但春霜冻频繁 抽条严重 水源不足 必须注意 生态可能种植区 本区包括江南 东北蒙新和青藏高原三个二级区 生态因子多不利苹果经济栽培 以选择良好的小气候地段和适宜品种 进行适当生产 供应当地需要 本区也包括部分不适于栽培苹果的高寒地区在内 江南区 指秦岭 淮河以南的广大地区 属中 南亚热带常绿阔叶林或热带季雨林 雨林区域 气候高温潮湿 6 8月平均气温高于26 的时间较长 年降水量950mm以上 夏季空气相对湿度 75 土壤多为红壤 黄壤 赤红壤 红色石灰岩土 苹果一般表现着色和品质较差 病虫害较重 但金冠 辽伏等表现尚好 具有早结 早熟特点 东北蒙新区 指大苹果经济栽培区北界以北的广大地区 属温带针叶阔叶混交林区域和温带北部草原和荒漠 为寒冷半湿气候类型 年季严寒 低温期长 大苹果冻害严重 年降水量300 500mm以上 土壤多为盐渍荒漠钙土 生草灰化土和黑钙土 本区适宜种植小苹果 在个别小气候优越地段或采用匍匐栽培法可适当栽植大苹果 青藏高原区 指青藏高原的较高海拔地区 属寒冷半湿的高原气候型 全年高于10 的日数少于140天 大子10 积温多于2000 生长期短 本区宜发展中 小苹果 在海拔较低的河谷可经济栽培大苹果 五 中国柑桔生态区划 一 中国柑桔的生产现状及地理分布中国柑桔地理分布大致在北纬16 37度之间 东起台湾 西到雅鲁藏布江河谷 南自海南岛 北至秦岭南坡 分布高度在川西横断山脉区的四川省乡城县海拔高达2780m 经济栽培区域主要集中在北纬20 33度之间 海拔高度多数在80