2、 小工带客起水叫牌打至白牌前。大工完成工作后有空自行将水牌打到后排队工作。
3、 如大工在接待顾客服务，水牌未打至折牌前，场内任何工作人员看见都有责任将其水牌打至白牌前（例遇客人半途转位或无小工带位前提下自行找发型师工作的，发型师又忘记叫打牌等） 4、 凡是男带女的客人，或是带人来烫发或焗油，先问清楚或了解清楚是谁结账，是谁结账就应征询做电焗的限度，免得电焗之客乱指定价格，使师傅与客结账发生矛盾，以保障店铺声誉。
5、 凡大工、小工建议客人做项目时，在未收钱之前一定要将价格讲清楚，如有不清楚尔后胡乱帮客人做的，客人有意见或投诉者，主管有权叫客人只埋客人理想价格，余下的由大工工资扣减并罚款50元。
6、 如客人烫发，烫完后再谈染色，那么下烫发牌不下染发牌。
7、 如客人说烫发，被设计师劝说了烫发再焗油，则下焗油牌。如客人做护理倒膜，烫浏海当焗油牌轮。如果熟客指定大工做，而指定的大工没空，叫另一个大工帮位则下另一大工牌。
8、 小工外出一小时内反牌，回来后复牌，超过一个小时者下牌回来后跟上，下班应下牌（继续帮客人按摩式） 9、 小工如洗完头后叫发型师时，看见大工全部在工作时应先照顾好客人，擦干、梳好送上茶水杂志等，然后将水单交到咨客处方能离开重新工作，（师傅工作完毕叫咨客安排客人排位工作或将水单放于收银单插上，师傅工作完毕拿最底下水单叫主管找客人工作）咨客帮大工下牌。
10 小工叫牌后转由接待叫号，收银叫号后十秒钟内必须见人，否则水牌照下并罚款20元，收银叫1一7牌小工15秒钟后不见人到位一样牌照下并罚款20元。
11 因个人事情（饮水、上厕所、接电话）头牌未引导客人则由下一牌接待操作，原头牌不得有异议，或争论（即二牌在原来回到站牌位或候客位已开门引导客人，原头牌不得抢做）。
12 如因客人有特殊情况（上厕所、与大工交谈等）此牌必须等候，如果此牌是头牌，而二牌仍未领客上楼，头牌可指示二牌再等，此头牌可领二牌客上楼（选客不得出声，眼色达成），以此类推，二牌可领三牌的客人------- 13 除履行助理工作外，听到接待通知后十秒钟内必须终止个人私事进入工作（打电话、饮水、吃东西）。
14 站牌及候牌人员不得分神，开小差，东歪西倒，靠台站，吃口香糖，忘记拉门等。
15 当师傅应牌后不论客人做什么项目，师傅不能以任何借口推客，或让另一位师傅做（熟客例外）违者重罚。当主管（咨客）安排小工为客人服务（当时小工正闲坐时）不得以任何借口拒做此客。
16 如客人叫单吊，大、小工不能以任何理由说这不是我的客人而拒做此客（不管任何项目）否则当弃权，先罚50一500元再做处理。
17 当一个客人进来电发或焗油，小工叫轮牌第一的A师傅和客人洽谈，在洽谈过程中，另有B客人冲水出来电焗，这样冲水出来的电焗B客人为第一轮到A师傅给B客人电焗，这时，A师傅应把A客人交给下一位轮牌的B师傅和客人继续产清楚并给客人电焗。（如A客一定要A师傅做，那么A师傅一定要做，如B客还未决定，那么可考虑A师傅做A客，B师傅做B客人，如A、B客都要师傅做，那么A师傅只得A客电焗、B客剪吹钱，B客电焗钱B师傅得B师傅电焗牌照下）。
18 当一客人进入需要电发或焗油，头牌A师傅接待，而客人要求最低消费，A师傅不悦或强过用高价产品或药水，导致客人不满离开，A师傅负全责，（ 即按客人所指价格向店铺赔偿）再由主管安排另一师傅（或二牌）为其服务。客人接受，那么A师傅牌照下并罚20元警告。（如洽谈不妥造成客人离开则视其情况作出处理安排） 19 小工带位，并已报电、焗、染底价，如头牌师傅做事不周致使客人离开等（或移交不清楚造成客人不满）不管任何原因水牌下前视当前情况，正常要师傅付给最低电焗染底价（如客人觉得最低消费贵者例外）。
20 当有客人同时进来电发焗油，咨客应叫一、二牌师傅接待客人。
（1）一、二牌电焗师傅接待客人解释发型并讲价钱到客人满意冲水上芯为正常运作。
（2）如二牌先到一牌后到，看一牌师傅是否在工作或做其他事情而客人让二牌师傅做得则此客为二牌所得，一牌师傅水牌不下。
（3）如二牌师傅正在解释，一牌师傅不周而令客人不满都找二牌则一牌要落。
（4）如二牌师傅还在解释，一牌师傅洽谈价钱高低后离开客人而客人还有问题未明，客人再向二牌师傅请教不明之处，造成一牌师傅客人让二牌师傅客人所得，这时一牌师傅水牌要落。
21 单吊师傅吹发，如师傅说这个客人不是我的，我不吹可马上停职扣罚，开除处理，当弃权办（特殊情况除外） 22 如顾客找A师傅不在，轮头牌的B师傅可代替代做，当B师傅做到一半时相熟的A师傅回来，客人一定要相熟的A师傅做时，相熟的A师傅可替客人做（但相熟的A师傅不得抢客做）其营业额拿B师傅的最高剪吹钱，剩下的电焗钱归B师傅。
23 如顾客找相熟的A师傅不在（剪吹），轮头牌的B师傅可替代做，当B师傅做到一半时，相熟的A师傅回来，客人一定要相熟的A师傅做时，相熟的A师傅可替客人做但其营业额则归B师傅。
24 当自己的客人太多来不及做时，若客人愿意让别的师傅做，为了方便顾客，以免客人等多时间不耐烦，则由师傅改单签名（或咨客改单签名，交另一师傅做）。
25当客人进来要求发型设计，由头牌电发A师傅讲解，A师傅不能及时应筹则由电发二牌B师傅讲解，如客人谈不妥，电发则作轮牌剪吹客，如电发则B师傅下牌为客人做。（注B师傅讲解期间A师傅回来，A师傅不能抢做，亦不能作轮牌客做）。
26 客人找相熟的师傅不在，头牌的师傅和客人吹发，并劝说之电发或焗油，客人同意并说可让哪一位师傅做都行，这时相熟的师傅回来不能抢做。
27 客人单吊A师傅时，但A师傅没有时间为此客做发，客人要求别的B师傅做，则B师傅水牌不落 28 当A客进来说洗头，小工开单给指定A师傅或轮轮的A师傅，A师傅说服A客人电发或焗油，A师傅叫A技工上芯，这时A客人或A客人的某B朋友说找另外一个B师傅做，那么A师傅得电焗钱，B师傅得剪吹钱。
29 师傅电发或焗油，因工作上的错误（或不按顾客的要求做），例如漂染不上色，电发不卷、太卷或做错，此顾客回来投诉而重做师傅要自己出药水钱或焗油钱，另顾客出洗头钱，如顾客愿意出药水钱（标价20收），不能对客人说是药水钱只能说是重做钱，收的钱入成本帐（此单不写名字号数），如技工出错则扣技工钱，扣作成本，其余大工一样要出杨本钱 30 当电焗客起水前15分钟，不准师傅接客做，违者当抢客产值充公扣200元。
31 如A师傅和A技工做A客人电焗，A客人不满，回来补电焗，经手帮客人做头发的A师傅和A技工正常不能再帮此客人做（特殊情况除外，更换另一个B师傅和B技工做，A师傅A技工无条件先扣材料钱和手工钱，及A师傅应向B师傅产值划最高剪吹钱。
32 A师傅客多，没有时间帮A、B客做发，叫B师傅帮某B客做，这时A师傅不能因为是自己的熟客，又到B师傅旁边与B客人谈天，只能说一至二句礼貌语言 33 A师傅客多，没有时间帮A、B客做发，B师傅接客后可以劝说B客电焗而A师傅不能怪责B师傅说这是我的熟客不能劝说电焗等语言。
34 所有师傅工作必须水单到手后才能开始工作（包括师傅与师傅交接），完成后一定要将水单处理好到明确的地方后方可接待下一个客人，否则，走单师傅结账。
35 所有的师傅和小工不能在客人面前说这个客是我的、你的、之类的话，因为客人找你一次或几次，不是永远是你的，客人永远是客人。不属于哪一个师傅或小工的。
36 如客人进来小工接客，客人电发或焗油，小工叫轮牌的师傅接客，和客人设计发型或讲价钱，如因师傅和客人谈话不当（或嫌价钱小、态度不好）以至客人不叫A师傅做发，这是A师傅水牌下，按轮牌B师傅做，水牌下。
37 如客人进来电发、焗油，叫小工设计发型，小工不能帮客人设计发型，如小工帮客人说了价格的最低或最高，或客人要求发型应要说给师傅听或话题转告师傅。
38 大工在为客人谈论发型或用料时，任何在场人等不准参与多嘴，或给建议之类说话嬉笑不踏实不正经样子。
39 如客人进来电发、焗油，小工洗头起水叫师傅轮牌电发或焗油，师傅应号接客，。小工报电焗染底价。这时如师傅在接客过程中，不论什么情况以致客人不能电发或焗油，师傅水牌照下。师傅结底价帐（特殊情况除外） 40 客人进来电发焗油，小工洗头起水叫轮牌师傅，小工以帮客人说好价钱，电发或焗油师傅应号接客，这时，如师傅在接客洽谈中，嫌客人电焗价钱小，以态度不好等原因导致客人不电发或焗油，师傅水牌下，按客人所说的钱结账并处罚50元。
41 A师傅的客人电发或焗油起水。而客人看到师傅没空，另找B师傅做，B师傅水牌不下但要反牌，工作完毕后正常工作（收剪吹钱） （一十九）耗材设备管理制度 一、 发型师耗材 1、 店内设立一个由专人管理加装门锁的产品仓（一般设于收银后），其它产品柜架只作陈列、包装或单支样品。（陈列样品 严禁使用） 2、 1）刀片 2）啫哩水 3）发胶、定型水、摩丝 4）喷发油 5）发尾油 6）发腊 7）发泥 8）柔顺膏 9）摩发纤 10）拉丝膏 11）晶莹素 12）倍亮元素等饰发耗材及洗护电、焗、染等耗材，同意到产品仓开单登记领料，所领材料从当日（当头客或当月）师傅营业额中扣减。
3、 焗油、染发（包括特价）按领料数量在当单中扣减（返工同样减扣实领材料数量），严禁领低料充高料欺骗顾客。
4、不存在XX折扣以下不用扣耗材或XX特价不用扣耗规定（特殊店铺店长自行规定），超标使用扣双倍材料费。
5、员工推销电、焗、染提成5作为劝说费，应由 产值 材料 洗头手工钱 （产值5）劝说费 发型师工资产值 6、发型师销焗油（整套购买）先减进货价，再入产值提成，助理技师及其他人员按销售额15提成。
7、精华素、去头皮素、平衡素、防脱发素等推销提成产值15，操作手工钱3元/次。
8、店铺关系客户免单、赠券类统一入单项特价收费产值，能收额外现金，则加在特价收费上。
9、凡新进设备每次使用，则应每次作用扣减设备进行1作设备费，再减材料减洗头手工费再减劝说费等于发型师当单产值，例如日本六角钳、陶瓷机、能量机等） 则产值 1设备费 材料费 洗头手工费 劝说费 发型师当单产值 10、领电发水时取走的一盒应是全新的，用剩后退料才计算使用份量。
二、发型助理耗材 1、洗发水、护发素每次使用30ml量杯，按发量、发质、发长使用2060ml不等。
2、每次要过二次洗头水一次护发素。
3、第一次洗发水一般为抓三至五分钟后冲水，再放1020ml打泡再来摩擦、弹手等动作，最后加护发素后，就要做头部按摩510分钟。
4、面巾采用一次性纸巾面巾，每次使用12张。
5、洗面奶两次。每次使用1.52ml. 6、按摩膏 一次。每次使用1.52ml 7、磨砂膏 一次。每次使用1.52ml 8、润肤膏 一次。每次使用0.51.5ml 9、收缩水每次使用12ml。
10、软膜每次一小包。
11、硬膜每次一小包。
12、香薰洗头每次使用58ml精油。
13、香薰洗背每次使用810ml精油1020mlBB油。
发长 7cm以下 710cm 1520ml 2040cm 40cm以下 色膏份量 20ml 3040ml 4050ml 5060ml 90ml以下 双氧奶份量 电发水份量（第一剂） 30ml 4060ml 5070ml 6080ml 120ml以下 营养油份量 离子膏份量 40ml 60ml 70ml 80ml 100ml