前言：由于我国自然条件的优越，可以满足水稻生长所需要的各项条件，因此有机水稻在我国的播种面积也是十分广阔的。随着人们生活水平的不断提高，对于健康生活的追求也不断增加，自然生态的食品得到了越来越多的认可。有机水稻就是在这种情况之下产生的一种不使用农药、化肥等物质，遵循自然规律生长，利用一定的可持续发展农业技术的绿色安全食品，有机水稻的种植在社会经济效益与生态和谐发展上起到重要的作用，在满足人们健康生活的同时，降低了原始种植对土地环境的破坏，提高了生产者的收入，并促进了我国农业的可持续发展。
一、种植有机水稻的基本条件
首先，在进行有机水稻种植之前要对土壤进行一定的管理，为了进一步地为有机水稻种植提供良好的生产环境，一般我们通过秸秆还田技术，在土壤中施加有机肥料、生物菌肥料等，并采用深浅耕翻耕作措施，对土壤层进行活化，这样才能更有利于有机水稻快速生长的需要。
其次，有机水稻的养分管理也是重要的一部分，为了更有效地保持水稻里面的养分，就要按照其需求规律对水稻进行科学合理的肥料输送，这时，我们就可以将有机肥料与生物菌肥作为养分管理的基础肥料，同时在根据情况施用种肥，并进行叶面的肥料追加，在不同时期不断地为有机水稻补充营养，始终保持其生长养分。
最后是植物保护工作。在播种前可用一定的有机生物剂对水稻种子进行浸泡，这样有利于对出苗期病害的预防和控制。在水稻生长期间，遇到病害发生，要根据具体情况选择正确的生物农药进行治疗，防止病虫扩散给水稻生长带来不良影响，另外可以采用增加叶面菌肥的方式来提高水稻的抗病害能力。对于田间杂草则不能使用化学药剂，以免对幼苗造成伤害，可采用人工灭草的方式进行田间除草作业。
二、有机水稻种植技术
1、水稻品种的选择
在有机水稻的种植过程中，品种的选择非常重要，水稻种子必须经过严格的筛选，为了保证水稻种子的发芽率，就要选择颗粒饱满整齐、无虫害健康的种子，并在挑选时去除其中的杂质，才能保证水稻高效生长。由于有机水稻的生长过程容易受到很多外界因素的影响，比如天气、气候等，因此在选择水稻品种时要挑选适应性较强的种子，具有较好的稳定性及耐寒性，在抗病方面有一定的优势，并且保证熟期适中，才能确保有机水稻的健康生长。
2、水稻种植地的选择
有机水稻种植地的选择要符合国家制定的相关标准，满足土壤环境符合国家GB15618-1995一级标准，空气条件符合国家一级质量标准，水质符合地面水环境GB5084-92三级标准三者才是最佳的种植地。由此可见，有机水稻的种植地块的选择在其生长过程中起到非常重要作用，一般选择具有较高肥力的土壤，且排灌水方便，同时要与其他地块之中留有一定的屏障。周围有污染地块并不适合种植有机水稻，要严格禁止在此种地块上种植有机水稻。
3、有机水稻育苗与播种
水稻在播种之前必须要经过严格的标准进行晒种与盐水选种，并按照比例用生石灰进行浸泡，消除种子中带有的病菌，然后按照标准做好育苗工作。有机水稻在播种时，要提前进行整地，做好提前灌水以及清除杂草工作，应该选择较为晴朗温和的天气进行播种，以免影响水稻的出芽率。此外，待气温稳定超过12℃时即可插秧作业，插秧的密度需根据品种特性、种植地土质情况、气候等不同因素，控制在适合范围内，要求做到浅、直、匀、稳、足，以确保秧苗的质量。
4、水稻秧田管理
当水稻播种完成后，要对水稻秧田进行及时管理，进行科学合理的调温控水等工作，促进秧苗的健康生长。一般来说，秧苗的临界温度稻根为12℃，稻叶为15℃，当秧苗出现此种温度下则会出现停止生长的现象，22-25℃是较为适宜秧苗生长的温度，达到稳定的温度和湿度标准才能确保秧苗生长健壮，干物质重，充实度高，满足生长需求。要对秧苗不同时期的生长进行科学的水分补充，一定要浇足浇透。另外，在育苗过程中还要注意低温冻害的发生，出现高温或大风天气，要及时采取相应遮阴通风措施。
5、水稻施肥
对于有机水稻的施肥也有较为严格的要求。一般来说有机水稻使用的肥料分为生物肥和有机肥两种。在插秧前可施用一定的非化学类肥料，避免在以后施肥中出现肥料堆积烧苗的现象，然后在播种后再进行有机肥的施加，以提高出苗率和秧苗的成活几率，并在水稻生长不同阶段进行追肥，对于有机水稻来说，要施足品质优良的底肥，每次施肥要少量多次进行施加，满足养分需求，以保证秧苗的茁壮成长。
6、有机水稻病虫草害综合防治
通常可将有机水稻种植病虫草害防治分为物理防治、生物防治、农业防治、轮作防治等几种方式。同时还要注意综合防治，做好预测预报，发生意外情况，立即采取措施，尽可能避免自然灾害带来的损坏。适时进行人工除草，以达到疏松土壤，增强田地通透性，促进秧苗根部发育的目的。
（作者单位：154500黑龙江省勃利县农业技术推广中心）