2．据化学组成，酶可以分为 类和 类，在结合蛋白酶类中的蛋白质部分称之为 ，非蛋白质部分称为 （或辅助因子）。
3．人体各种运动中所需要的能量分别由三种不同的能源系统供给。即 、 、 。
4．生物氧化中水的生成是通过电子呼吸链进行的，在呼吸链上有两条呼吸链，一条为NADH氧化呼吸链，一分子NADH进入呼吸链后可产生 分子的ATP；
另一条为FADH2氧化呼吸链，一分子FADH2进入呼吸链后可产生 分子ATP。
在肝脏，每分子甘油氧化生成乳酸时，释放能量可合成 ATP；
如果完全氧化生成CO2和H2O时，则释放出的能量可合成 ATP。
5．正常人血氨浓度一般不超过 μmol/L。
评价运动时体内蛋白质分解代谢的常用指标是尿素氮；
尿中 。
血尿素在安静正常值为 毫摩尔／升 6．运动强度的生化指标有 、 、 ；
运动负荷量的生化评定指标主要有 、 、 、 。
得分 三、辨析题（判断正误，如果表述错误，请将正确的表述论述出来。每题判断正误2分，论述2分，共16分） 1．安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；
运动后或次日晨血清酶活性升高；
血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，属于病理性变化。
2. 底物水平磷酸化与氧化磷酸化都是在线粒体中进行的。
3. 所有的氨基酸都可以参与转氨基作用。
4. 脂肪分子中则仅甘油部分可经糖异生作用转换为糖。脂肪酸不能转化为糖。
得分 四、 简答题（每题5分，共25分） 1．简述三大营养物质（糖原、脂肪、蛋白质）生物氧化的共同规律。
2．从葡萄糖至１，６－２磷酸果糖生成消耗多少ATP 消耗ATP的作用是什么 3．糖酵解过程可净合成多少分子ATP 根据运动实践谈谈糖酵解是何种运动状态下的主要能量来源。
4．描述糖有氧氧化的基本过程。（三个步骤） 5．乳酸消除的意义是什么 五．总结三大功能系统的特点（10分）。
运动生物化学A卷答案 一． 名词解释 1．电子传递链（呼吸链） 在线粒体内膜上，一系列递氢、递电子体按一定顺序排列，构成的一条连锁反应体系。由于此反应体系与细胞摄取氧的呼吸过程有关，故又称为呼吸链。
2．底物水平磷酸化（胞液） 直接由代谢物分子的高能磷酸键转移给ADP生成ATP的方式，称为底物水平磷酸化，简称底物磷酸化。
3．糖酵解作用 在无氧条件下，葡萄糖进行分解形成2分子的丙酮酸并提供能量。这一过程称为糖酵解作用。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径，也是葡萄糖分解代谢所经历的共同途径。也称为EMP途径。糖酵解是在细胞质中进行。不论有氧还是无氧条件均能发生。
4．在肌肉等组织的细胞内，脂肪酸能够完全氧化成二氧化碳和水。但是，在某些组织如肝脏细胞内脂肪酸氧化不完全， β氧化生成的乙酰辅酶A大于量堆积,而缩合生成乙酰乙酸、 β羟丁酸和丙酮等中间代谢产物，总称酮体。
5．氨基酸代谢库metabolic pool 食物蛋白经消化吸收的氨基酸（外源性氨基酸）与体内组织蛋白降解产生的氨基酸（内源性氨基酸）混在一起，分布于体内各处参与代谢，称为氨基酸代谢库。
6．运动性疲劳的概念有机体生理过程不能维持其机能在特定水平和/或不能维持预定的运动强度。
二．填空 1．人体运动；
物质代谢；
分子水平适应性；
机理 2．单纯蛋白酶；
结合蛋白酶；
酶蛋白；
辅因子 3．磷酸原系统；
糖酵解系统；
氧化能系统 4．3；
2；
4；
22 5．0.6；
3-甲基组氨酸；
3．2-7．0；
6．血乳酸；
尿蛋白；
血清肌酸激酶；
血尿素（Bu）；
血红蛋白（Hb）；
血睾酮（T）；
尿胆原（URO 三．辨析题 1．错；
安静时，运动员血清酶活性处于正常范围水平或正常水平的高限；
运动后或次日晨血清酶活性升高；
血清中酶浓度升高多少与运动持续时间、强度和训练水平有关。运动员安静时血清升高是细胞机能下降的一种表现，但仍属生理性变化。
2．错；
底物水平磷酸化是在胞浆中进行的；
而氧化磷酸化都是在线粒体中进行的 3．错；
大多数氨基酸可参与转氨基作用，但赖氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸除外。
4．对 四． 1． 2．1消耗２ATP 2消耗ATP作用 A、提供合成新化学键的能量 B、提供磷酸基团 3此过程也叫磷酸化（活化）过程 3．糖酵解过程可净合成2-3ATP,糖酵解是短时间（30-90秒）激烈运动时肌肉获得能量的重要来源。也是中长跑、游泳、球类等项目运动员完成加速和冲刺时，能量的主要来源。
4．第一阶段糖酵解途径；
第二阶段丙酮酸由胞液进入线粒体，转变成乙酰辅酶A；
第三阶段乙酰辅酶A的乙酰基进入 三羧酸循环而氧化。
5．提供骨骼肌、心肌细胞氧化的底物。
通过糖异生作用转变为葡萄糖，用以维持血糖水平和促进运动后肌糖原、肝糖原储量的恢复。
肌乳酸不断释放入血液，可以改善肌细胞内环境，保持糖酵解的供能速率。
五．论述题 1.磷酸原系统供能特点 启动“最早起动、最快利用”和最大功率输出的特点。
输出功率最大输出功率可达每千克干肌每秒1．63．0毫摩尔P。
可维持最大供能强度运动时间约68秒钟。（磷酸原储量有限，ATP为每千克湿肌4.7-7.8mmol，CP为每千克湿肌20-30mmol。） 运动项目与速度、爆发力关系密切之项目，如短跑、投掷、跳跃、举重及柔道。
（在短时间最大强度或最大用力运动中起主要供能作用。） 供能方式无需氧参与，直接水解ATP中高能磷酸键，或由CP传至ATP后直接水解。胞液进行 2．糖酵解供能特点 启动以最大强度运动6-8秒时，即可激活，全力运动30-60秒时达最大速率。
输出功率最大可达每千克干肌每秒1毫摩尔P。
可维持最大功率的时间2分钟以内 （肌糖原储量为每千克干肌350mmol葡萄糖单位。） 运动项目速度、速度耐力项目，如2001500米跑、100200米游泳、短距离速滑等项目；
非周期性高体能项目，如摔跤、柔道、拳击、武术等。
供能方式无需氧的参与，G或Gn经多步反应生成ATP，再由ATP水解供能。胞液进行。
3．有氧氧化供能特点 启动安静时即在运转，只是运转速率等充分调动。
维持运动时间 肌糖原储量以有氧方式氧化，可供大强度运动1-2小时能量之需。
脂肪储量理论上可供运动的时间不限，其供能随运动强度增加而降低、随运动时间延长而增高。为静息状态与低中强度运动时能量代谢的主要基质。
蛋白质的主要功能是承担生命活动，故虽能在长于30分钟的激烈运动中供能，但最多不超过总耗能的18。
输出功率糖有氧氧化最大输出功率为糖酵解的一半，脂肪氧化最大输出功率为糖有氧氧化的一半。
运动项目数分钟以上耐力性项目的基本供能系统。