微生物的分布课件PPT
5 14 2020 1 第十五章微生物的分布 5 14 2020 2 微生物种类多 代谢类型多样 繁殖迅速 适应环境能力强 广泛分布在自然界中 无论是陆地 水域 空气 动植物等 甚至在一些极端环境中也有微生物的存在 5 14 2020 3 第一节微生物的分布 一 土壤中的微生物 一 土壤环境适合微生物的生长1土壤中有各种有机物和无机物 2温度恒定 昼夜温差和季节温差不大 3经常保持一定的湿度 4酸碱适中 pH大多5 5 8 5之间 缓冲性强 5空隙中充满着空气和水分 渗透压适中 是微生物在自然界最大的贮藏所 5 14 2020 4 二 土壤中微生物的分布土壤中微生物的分布受地理区域 环境条件和土壤深浅等因素的影响 一般1肥沃泥土中微生物多 每克肥土中通常含有几亿至几十亿个微生物 贫瘠土壤每克也有几百万至几千万个微生物 2表层和深层含菌量较少 在距离地面10 20cm的土层中含菌量最多 在4 5m的深土层中几乎呈无菌状态 3随季节的变化微生物的数量也有所改变 5 14 2020 5 三 土壤中微生物的种类 1 细菌数量 70 90 种类 主要为腐生 少数自养分布 表层最多 随土层加深减少 厌氧菌反之 2 放线菌数量 5 30 3 真菌 4 藻类 5 原生动物 5 14 2020 6 农田土壤上层15cm处微生物数量和生物量 5 14 2020 7 不同微生物在土壤中生存的时间 5 14 2020 8 土壤的细菌学检查主要测定菌落总数 大肠菌值和产气荚膜梭菌值3项指标 大肠菌值 产气荚膜梭菌值 是指能检出大肠杆菌 产气荚膜梭菌 的最小土壤量 g 5 14 2020 9 二 水中的微生物 水环境 地球的70 左右由水覆盖 其中溶解和悬浮有机物和无机物 流动水有氧渗入可供微生物生长 是微生物栖息的第二天然场所 5 14 2020 10 一 水体中微生物的来源土壤 空气 动植物尸体 人和动物的排泻物 工业及生活污水 二 种类水中存在的微生物90 为革兰氏阴性菌 主要有弧菌 假单胞菌 黄杆菌等 5 14 2020 11 三 微生物在水体中的分布表现为水平分布和垂直分布的规律 此外 相同水域的不同浓度微生物的含量及分布也不同 四 水体中的病原微生物通过水体传播的病原微生物主要有沙门氏菌属 志贺氏菌属 霍乱弧菌等 5 14 2020 12 影响水体微生物分布的因素有机物含量温度水的深度日光与水体的溶解氧量 5 14 2020 13 淡水微生物 淡水的pH值多数为6 5 8 5 因而适于多数水生微生物的生长 大多来源于土壤 空气 污水等 一般1有机物含量多 温度适中的地方微生物多 深层水中厌氧微生物较多 而表层水中好氧微生物较多 2远离人群的水体中 微生物少 且以自养型为主 在人口密集的区的湖泊和河流内 微生物多 且多是腐生型细菌和原生动物 5 14 2020 14 在饮用水的微生物学检测中 由于水体中病原菌较少 所以通常采用大肠菌群的数量作为指标 判断水源被污染程度 5 14 2020 15 大肠菌群 系指一群在37 中经24h培养能分解乳糖 产酸产气 需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌 该菌群主要来源于人 畜粪便 大肠菌群数愈多 表示粪便污染的情况愈严重 也间接表明可能有肠道致病菌污染 故以此作为水污染程度的指标 水中大肠菌群系以及100ml检样内大肠菌群最近似数 MPN 表示 5 14 2020 16 海水微生物 海水中含有很高的盐分 渗透压大 一般微生物难以生存 所以海洋微生物多为嗜盐菌 并能耐受高渗透压 深海中的微生物还能耐受低营养 低温和很高的静水压 5 14 2020 17 某些微生物在水中的生存时间 5 14 2020 18 三 空气中的微生物 1 空气是传播微生物的重要介质空气本身缺乏微生物生活所必需的营养物 日光对微生物也具有很强的杀菌作用 另外空气一般是干燥的 因此空气不是微生物生活的良好环境 所以无固定种类 5 14 2020 19 2 空气中微生物的种类和数量来源 带有微生物菌体及孢子的灰尘 腐生 人和动物 呼吸道排出的 其中也包含有病原微生物 分布 随环境条件及微生物的抵抗力不同而不同 空气中存在较多的 存活时间较长的是各种真菌 放线菌的孢子及细菌芽胞 空气中微生物的数目决定于尘埃的总量 5 14 2020 20 不同地区空气中的细菌总数 5 14 2020 21 四 极端环境中的微生物 不利于一般生物生长的特殊环境称为极端环境 主要有极端高温 高盐 高压等 例如火山与温泉 极地或高山冰川 盐湖 深海底层等 5 14 2020 22 1 高温环境中的微生物高热环境 喷发的火山 沸腾或过热的温泉以及高温堆肥和取暖用热水循环系统等是常见的天然或人工的高温环境 不同微生物对高温的适应能力不同 高温微生物以细菌居多 只有少数真菌 如嗜热脂肪芽孢杆菌 酸热芽孢杆菌等 5 14 2020 23 各类群生长的上限温度 5 14 2020 24 2 高盐环境中的微生物 高盐环境 盐湖 盐池和盐腌制的食品等是常见的高盐环境 通常把能在含盐量高于 的环境中生长的微生物称为极端嗜盐菌 常见的种类有盐球菌属 5 14 2020 25 微生物的不同嗜盐类群 5 14 2020 26 3高压环境中的微生物 自然界的高压环境主要存在于深海中 多数海洋底部的压力在100个大气压以上 最深处约为1100个大气压 研究表明从常压环境中分离的多数微生物在200 600个大气压的高压环境中将受到抑制或死亡 高压条件主要抑制常压微生物细胞蛋白质合成 质膜上物质和能量的传递及酶的代谢活性 高压环境中生长的主要是细菌 如分离自深海淤泥的耐压假单胞菌 生长十分迟缓 代时为33天 5 14 2020 27 3类嗜压菌及其生长静水压 大气压数