满分100分 一、选择题本题包括9个小题，每小题5分，共45分 1．糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解，称为皂化反应 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．紫外线能杀死流感病毒，这是因为病毒的蛋白质发生变性 解析选D。植物油分子中含有不饱和键，能使溴的四氯化碳溶液褪色；
硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应；
葡萄糖是单糖，不能发生水解反应。
2．工业制取乙醇常用乙烯水合法CH2CH2＋H2OCH3CH2OH。以下相关叙述错误的是 A．该反应属加成反应 B．乙烯可以通过石油裂解获得 C．乙醇官能团为羟基 D．乙醇、乙醛和乙酸互为同系物 解析选D。D项三者的官能团不同，不属于同类物质，结构不相似，故不属同系物。
3．下列说法错误的是 A．煤、石油、天然气都是不可再生能源 B．煤的干馏和石油的分馏分别属于化学变化和物理变化 C．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量 D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 解析选D。煤、石油、天然气的形成需要成千上万年而且需要特殊的条件，因此属于不可再生能源，A正确。煤的干馏是指隔绝空气加强热使其分解的过程，有新物质生成因此属于化学变化；
石油的分馏是根据其各成分沸点不同而使其分离的过程，无新物质生成因此属于物理变化，B正确。石油的催化裂化是指在高温下长链烃断裂成短链烃，主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量，C正确。甲烷、乙烯可通过石油的裂化和裂解得到，苯是通过煤的干馏得到，D错误。
4．下列各对物质中，互为同系物的是 A．CH4、C2H4 B．CH4、C2H5OH C．C2H6、C3H8 D．CH3COOH、C3H8 解析选C。结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2原子团的有机物互称为同系物。A项甲烷和乙烯结构不相似；
B项甲烷和乙醇结构不相似；
D项乙酸和丙烷结构不相似。
5．下列叙述正确的是 A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同 B．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应 C．淀粉、油脂、蛋白质的水解产物互为同分异构体 D．纤维素、聚乙烯、光导纤维都属于高分子化合物 答案B 6．将体积均为5 mL的甲、乙、丙三种液体依次沿试管壁缓缓倒入试管中严禁振荡，出现如图所示的实验现象，则甲、乙、丙的组合可能是 A B C D 甲 1，2二溴乙烷 溴苯 水 乙醇 乙 水 液溴 大豆油 乙酸 丙 苯 乙醇 溴水 乙酸乙酯 解析选A。三种液体需满足的条件是甲与乙互不相溶且乙的密度小于甲；
乙与丙互不相溶且丙的密度小于乙。A项的三种液体符合。
7．为了证明液溴与苯发生的反应是取代反应，有如图所示装置。则装置A中盛有的物质是 A．水 B．NaOH溶液 C．CCl4 D．NaI溶液 解析选C。苯与Br2的取代反应可生成HBr，而若发生加成反应，则无HBr生成，可借助是否生成HBr证明反应是否为取代反应；
A的作用是除去挥发出的溴，但不能吸收HBr。
8．分子中碳、氢两元素的质量之比为24∶5的烃的一氯代物共有 A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 解析选C。碳、氢两元素的质量之比为24∶5的烃最简式为C2H5，由烃的组成可推知该烃为C4H10，即为丁烷，丁烷有两种同分异构体正丁烷CH3CH2CH2CH3和异丁烷，一氯代物共有4种。
9．2013高考全国卷Ⅱ，7，6分在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下 下列叙述错误的是 A．生物柴油由可再生资源制得 B．生物柴油是不同酯组成的混合物 C．动植物油脂是高分子化合物 D．“地沟油”可用于制备生物柴油 解析选C。根据油脂的性质和所给物质的结构分析各选项。A项，动植物油脂和短链醇都是可再生资源；
B项，生物柴油中含有多种酯；
C项，高分子化合物的相对分子质量一般高达104～106，而油脂的相对分子质量在1 000左右，故动植物油脂不是高分子化合物；
D项，“地沟油”的主要成分是油脂，故可用于制备生物柴油。
二、非选择题本题包括4个小题，共55分 10．10分巴豆酸的结构简式为CH3CHCHCOOH。试回答 1巴豆酸的分子中含有________和________两种官能团。写名称 2巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
3巴豆酸________填“能”或“不能”使溴水褪色。
4巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
答案1碳碳双键 羧基 22CH3CHCHCOOH＋2Na→ 2CH3CHCHCOONa＋H2↑ 3能 4CH3CHCHCOOH＋HOCH2CH3 CH3CHCHCOOCH2CH3＋H2O 11．14分实验室采用不同的实验装置研究苯与液溴的反应类型并制取少量溴苯。
Ⅰ若用图甲装置进行制备实验，回答下列问题 1A中预先需加入的试剂是________，E中需加入的试剂是________。
2仪器B除导气外的作用是______________，进水口为______填字母“a”或“b”。
Ⅱ若用图乙装置进行制备实验，回答下列问题 1C中盛放CCl4的作用是________________________________________________________________________；
2实验结束时，打开A下端的活塞，让反应液流入B中，充分振荡，写出有关的离子方程式____________________________________，然后用________填仪器名称分离出溴苯仍含有少量苯；
3反应完毕后，向试管D中滴加AgNO3溶液，__________________填现象，此现象说明由苯与液溴获得溴苯的反应属于________填有机反应类型。
解析Ⅰ1苯与液溴发生取代反应制取少量溴苯，要以Fe或FeBr3为催化剂，E中需加入的试剂是碱石灰，可以吸收未反应的Br2，同时防止空气中的CO2进入D中；
2仪器B除导气外的作用是冷凝反应物使之回流；
为了增强冷凝效果，进水口为下口a。Ⅱ1C中盛放CCl4的作用是吸收HBr中未反应的溴蒸汽；
2实验结束时，打开A下端的活塞，让反应液流入B中，充分振荡，发生反应的有关的离子方程式是Br2＋2OH－Br－＋BrO－＋H2O，然后利用溴苯难溶于水，与水分层，用分液漏斗采用分液的方法分离出溴苯；
3反应完毕后，向试管D中滴加AgNO3溶液有浅黄色沉淀生成，说明产生了AgBr沉淀，此现象说明由苯与液溴获得溴苯的反应属于取代反应。
答案Ⅰ1Fe或FeBr3 碱石灰 2冷凝反应物使之回流 a Ⅱ1吸收HBr中未反应的溴蒸汽 2Br2＋2OH－Br－＋BrO－＋H2O 分液漏斗 3有浅黄色沉淀生成 取代反应 12．16分A、B、C、D都是中学化学中常见的有机化合物，它们在一定的条件下有如下转化关系部分物质和条件被略去。其中，A是最简单的烯烃，分子式为C2H4，其产量可用来衡量一个国家石油化工发展的水平。C是生活中常用的一种具有酸味的调味品的成分；
通常状况下，D是具有浓郁香味的油状液体。
1在有机化合物A、B、C、D中，属于烃类的是__________填结构简式；
反应④的反应类型是______________。
2在A、B、C、D中，密度比水小且难溶于水的液体是__________填物质名称。A在一定条件下可以发生加聚反应生成一种塑料，该塑料的结构简式为______________。
3一定条件下，B、C、D三种物质中不能和NaOH溶液发生反应的是____________填物质名称。
4植物秸秆在一定条件下能水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为B，B在某种微生物存在下发生氧化反应得到C。写出葡萄糖转化为B的化学方程式______________________________。
5在实验室获得的D中往往含有少量的B、C，为提纯D，可以先将此不纯的D和________充分混合，然后再静置、____________填操作名称即可。
解析A是最简单的烯烃，是乙烯CH2CH2；
C是生活中常用的一种具有酸味的调味品的成分，是乙酸CH3COOH；
D是具有浓郁香味的油状液体，结合流程图，D是乙酸乙酯CH3COOCH2CH3；
根据流程图乙烯在催化剂存在时与水反应生成B，B为乙醇CH3CH2OH。
1在有机化合物A、B、C、D中，属于烃类的是CH2CH2，反应④属于取代或酯化反应。
2在A、B、C、D中，密度比水小且难溶于水的液体是乙酸乙酯。CH2CH2在一定条件下可以发生加聚反应生成一种塑料，该塑料的结构简式为CH2CH2。
3一定条件下，乙酸、乙酸乙酯能与氢氧化钠反应，乙醇不能与氢氧化钠反应。
4葡萄糖转化为乙醇的化学方程式C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑。
5在实验室获得的乙酸乙酯中往往含有少量的乙醇、乙酸，提纯乙酸乙酯可以先将此不纯的乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液充分混合，然后再静置、分液即可。
答案1CH2CH2 取代或酯化反应 2乙酸乙酯 CH2CH2 3乙醇 4C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑ 5饱和碳酸钠溶液 分液 13．15分Ⅰ.如图，在光照条件下，将盛有CH4和Cl2的量筒倒扣于盛有饱和食盐水的烧杯中进行实验，对实验现象及产物的分析中错误的是________。
A．混合气体的颜色变浅，量筒中液面上升 B．量筒内壁上出现的油状液滴，应是三氯甲烷、四氯甲烷的混合物 C．烧杯中有白色固体物质析出 D．甲烷与氯气反应后的产物只有CCl4 Ⅱ.根据烯烃的性质回答下列问题 1一瓶无色气体，可能含有CH4和CH2CH2或其中的一种，与一瓶Cl2混合后光照，观察到黄绿色逐渐褪去，瓶壁有少量无色油状小液滴。
①由上述实验现象推断出该瓶气体中一定含有CH4，你认为是否正确，为什么________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
②上述实验中可能涉及的反应类型有_____________________________________________________________________