经营者（生产者）依法规范自己的行为，不制售劣质有害食品，应增强社会责任，遵守社会公德，诚信经营。
消费者增强自己的判断能力和选择能力；
主动学习和掌握有关消费的知识；
培养良好的权利意识，了解正当、合法的维权途径，依法维护自己的合法权益；
增强自我保护意识，配合执法部门与制假售假行为作斗争。
8．党和政府高度重视食品质量安全问题，严惩相关责任人。这说明了什么 （1）我国宪法和法律保护公民的生命健康权。伤害他人生命，将受到法律的严厉制裁。（2）依法治国是党领导人民治理国家的基本方略。政府只有依法行政，才能打击违法犯罪，保证社会主义市场经济的有序发展，切实维护公民的合法权益。
★9．面对严峻的食品安全形势，我们中学生可以做些什么 通过合法渠道建议有关方面加快相关法律法规的立法进程，做到有法可依；
积极宣传有关食品卫生的相关法律法规，提高人们的自我保护意识和辨别能力；
敢于同危害食品安全的行为作斗争，积极检举违法行为，净化我们的食品安全环境等。
★10．当自己的消费权受到侵害时，你会怎么处理与经营者协商解决；
请求消费者协会调解；
向有关行政部门申诉；
根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构仲裁；
向人民法院提起诉讼。
★11.作为一个消费者，在消费过程中怎么学会自我保护 （1）不轻信广告宣传。（2）不盲目追随其他消费者，做到理性消费。（3）从信誉高、服务态度好的正规商家购买商品。（4）及时向经营者索要消费凭证并注意保存。（5）对制假售假行为要及时向有关部门举报。
学习目标 学习重点 3.造成食品安全问题的原因有哪些（公民权益屡遭侵害的原因） 1）生产经营者缺乏诚信意识，法制观念淡薄，社会责任意识不强，缺乏起码的道德良知；
（2）国家政府法制不够健全，监管机制不够完善，执法力度和管理力度不强；
（3）消费者自身维权意识和自我保护意识不强。★4．制假售假有哪些危害（1）侵犯了消费者的合法权益，侵犯了公民的生命健康权；
（2）损害其他合法生产者和经营者的合法权益，破坏了社会主义市场经济秩序；
（3）败坏社会风气，产生信任危机，破坏了社会稳定。
5.劣质食品侵犯了消费者哪些合法权益人身安全权、知情权、公平交易权 6．请对生产质量不合格食品（或其他商品）的企业的行为作简要评析。
（1）是一种违反产品质量法、消费者权益保护法等法律的违法行为。（2）不但违反了诚信原则，见利忘义，对他人、社会不负责任，而且破坏了社会主义市场经济秩序，侵犯了消费者的安全权、公平交易权、知情权等，应受到法律的制裁和道德的谴责。（3）企业必须按照产品质量法等法律中有关产品质量的各项规定，严格规范自己的行为，生产出质量合格的产品。
★7．为了营造良好的食品消费环境，有关方面（国家、生产经营者、消费者）各应怎么做（对解决食品安全问题的建议或对策） 国家依法规范食品生产经营活动，加强对食品安全的有效监管；
加大执法力度，严厉打击侵权行为。加强对全社会的诚信教育，加快食品安全信用体系和行业自律体系建设，完善食品安全的长效机制。
教学反思（疑惑） 第 1 页 第 2 页